Resep Rahasia Gulai tauco ikan Asli

Beragam Resep Masakan Padang Enak dan Sedap

Gulai tauco ikan. Gula tauco merupakan salah satu menu yang banyak di gemari di Sumatra barat. Tak terkecuali di pedesaan seperti di kampung kami ini. Di video kali ini saya akan membagikan Resep Gulai Tauco Ikan Nila yang enak dan bikin selera makan. tonton video nya sampai selesai. stay tune Terima.

Gulai tauco ikan Ikan tongkol mudah diperoleh karena ikan tersebut menyebar di seluruh pantai Indonesia. disini mengenai lezatnya cita rasa lempah khas Babel), gulai, tauco, pindang atau saos tomat. Tauco, Taucu, Taotjo or Tauchu is a paste made from preserved fermented yellow soybeans in Chinese Indonesian and Malaysian cuisines. Ikan tenggiri memiliki citarasa yang lezat menjadi salah satu kuliner yang paing banyak diminati. Kamu bisa masak Gulai tauco ikan menggunakan bahan-bahan 21 dan langkah-langkah 6. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Gulai tauco ikan

  1. 5 ekor ikan mas, ukuran kecil.
  2. 2 sdm tauco.
  3. 250 gram buncis.
  4. 10 buah cabe hijau.
  5. 1 papan tempe.
  6. 1 papan pete.
  7. 1/2 butir kelapa, diparut ambil santannya.
  8. 2 lembar daun salam.
  9. 2 lembar daun jeruk.
  10. 1 batang serai, geprek.
  11. 1 sdt gula pasir.
  12. Secukupnya garam.
  13. Secukupnya kaldu bubuk.
  14. Secukupnya lada bubuk.
  15. Bahan halus.
  16. 6 siung bawang merah.
  17. 4 siung bawang putih.
  18. 1 ruas jahe.
  19. 1 ruas lengkuas.
  20. 2 butir kemiri.
  21. 1/2 sdt ketumbar.

Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Masakan Ikan Tenggiri Bumbu Tauco Cabai Hijau. Gulai tauco terdiri dari sayuran buncis, udang, ikan kecil, dan tahu sebagai bahan dasarnya. Bahan tersebut lantas diolah dan dimasak menggunakan bumbu gulai yang kaya akan rempah. Tauco adalah bumbu makanan yang terbuat dari biji kedelai (Glycine max) yang telah direbus, dihaluskan dan diaduk dengan tepung terigu kemudian dibiarkan sampai tumbuh jamur (fermentasi).

Langkah-langkah Gulai tauco ikan

  1. Siapkan bahan: Potong serong buncis & cabe.. potong dadu tempe.. Pete dibuka.. ulek bahan halus.
  2. Ikan diberi jeruk nipis & garam. Kemudian digoreng.
  3. Tumis bahan halus bersama dengan daun salam daun jeruk & serai sampai harum.
  4. Lalu masukkan bahan yg telah dipotong2 tadi. Tumis2 sebentar.
  5. Lalu masukkan santan. Tambahkan tauco, gula, garam, kaldu bubuk & lada bubuk. Aduk terus sampe mendidih..
  6. Masukkan ikan, masak hingga bumbu meresap ke ikan..

Fermentasi tauco dengan direndam dengan air garam.. Tauco Ikan Tenggiri GULAI IKAN TONGKOL TERENGGANU DAUN UBI TUMBUK DAN SAMBAL IKAN Resep dan Cara Memasak Tumis Kerang Pedas. Mengolah Gulai Ikan Kakap Kuah Susu, Intip Resepnya Moms. Harga Ikan Guppy - Pasti kalian sudah tidak asing lagi bukan dengan jenis ikan guppy/gupi. Ikan dengan nama latin (Poecilia reticulata) ini memang menjadi primadona ikan hias di seluruh dunia.