Rendang Sapi Lezaat. Apabila memiliki stok daging sapi di rumah, Anda bisa coba untuk mengolahnya sendiri menjadi rendang daging sapi yang enak dan empuk. Resep Bumbu Rendang Daging Sapi Sederhana dan Lezat — Mamikos membagikan resep bumbu rendang berbagai varian di dalamnya untuk jadi inspirasi kamu nanti #Rendang #Dapurtolaki #Rendangsapi Assalamualaikum Wr. Lokan adalah hewan sejenis kerang, sebangsa dengan kerang hijau dan tiram, tapi cangkangnya agak besar dan kehitaman.

Sehingga mampu menghasilkan resep rendang daging sapi khas Minang yang enak dan spesial. Tidak ada salahnya jika sedang ada waktu kosong atau ingin bereksperimen menyajikan masakan lezat resep ini bisa di coba. Berikut bahan, bumbu dan cara pembuatan resep rendang daging sapi khas Minang. Kamu bisa masak Rendang Sapi Lezaat menggunakan bahan-bahan 23 dan langkah-langkah 5. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Rendang Sapi Lezaat

1 kg daging sapi, aku gunakan bagian paha.
3 liter santan (aku: 2 liter air + 1 liter santan instan kental).
5 daun salam.
2 sereh, memarkan.
Daun kunyit, disobek.
1 sdt garam.
1 sdm kaldu sapi bubuk (aku: knoor).
2 sdm gula.
2 sdt jinten bubuk.
2 sdt adas bubuk.
2 sdt cengkih bubuk.
2 sdt ketumbar bubuk.
2 sdt pala bubuk.
Bumbu halus:.
20 butir bawang merah.
10 siung bawang putih.
5 cabe merah besar.
10 cabe rawit.
5 kemiri.
3 cm lengkuas.
3 cm jahe.
3 cm kunyit.
100 ml air.

Brilio.net - Daging sapi jadi salah satu makanan lezat yang banyak disukai orang. Daging sapi tak hanya nikmat, tapi juga sehat bagi tubuh. Daging sapi mengandung protein dan nutrisi yang baik bagi tubuh. Tambahkan kelapa parut sangarai dan aduk kembali daging sapi hingga semua bahan dan bumbu tercampur merata serta kuah rendang padang mengering dengan sempurna.

Langkah-langkah Rendang Sapi Lezaat

Blender semua bahan bumbu halus..
Masak semua bahan, termasuk yg diblender. Masak dengan api kecil..
Masak hingga kira2 1 jam..
Setelah 1 jam, masukkan daging. Masak terus dengan api kecil sambil sekali2 diaduk. Masak sampai mengeluarkan minyak..
Lanjutkan terus memasak dgn api kecil sampai kering dan warna berubah menjadi coklat. Proses ini bisa makan waktu 4-6 jam..

Resep rendang padang kering yang lezat dan tahan lama ini bisa menjadi stok lauk di rumah, bisa dimakan selama berminggu-minggu setelah proses memasak rendang padang kering selesai. Resep rendang daging sapi bukan hanya cara membuatnya yang penting, tapi juga memilih jenis dagingnya juga harus benar. Pilihlah daging bagian paha dan buang serat putihnya dengan benar, hilangkan juga lemak lemak daging sapi yang menempel. Ternyata paru sapi juga merupakan bahan masakan yang cukup lezat, yuk mencoba resep rendang paru sapi Resep rendang daging sapi enak lezat. Petunjuk cara masak rendang sapi biar empuk.