Rendang Daging dan Telur. Mau recook resep rendangnya para influencer homecooking tapi kok ada aja pasti bahanny. Rendang Sapi Telor Puyuh enak lainnya! Mau recook resep rendangnya para influencer homecooking tapi kok ada aja pasti bahanny.

Selain memasak Chef juga rajin bercucuk tanam. Paling mengagumkan Chef Selebriti yang juga pemilik Restoran Rebung ini juga berjiwa seni kerana pandai melukis (painting) dan bulan Ramadan ni sibuk membuat lukisan dan hiasan rumah burung. Fimela.com, Jakarta Yuk buat menu makan hari ini dengan beberapa resep menu hari ini dari FIMELA. Kamu bisa memasak Rendang Daging dan Telur menggunakan bahan-bahan 24 dan langkah-langkah 5. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Rendang Daging dan Telur

250 gr daging sapi.
3 butir telur.
400 ml santan kental.
100 ml air kaldu rebusan daging.
Bumbu halus.
10 siung bawang merah.
7 siung bawang putih.
4 cabe merah.
1 ruas jahe.
1 ruas kunyit.
1 ruas lengkuas geprek.
2 butir kemiri.
1/2 sdm ketumbar.
1/2 sdt jintan.
1/2 sdm merica.
Gula.
Garam.
Bumbu cemplung.
3 lembar daun salam.
3 lembar daun jeruk.
1 lembar daun kunyit.
1 buah serai geprek.
3 biji cengkeh.
1 kayu manis.

Berikut menu hari ini ada Pizza Telur, Rendang Ayam dan Ikan Kembung Goreng. Tak Doyan Daging, Rendang Telur Bisa Jadi Alternatif. Rendang telur (Instagram/Mak Frida) Selain daging sapi dan ayam, telur juga bisa dimasak menjadi rendang yang nikmat lho. Hidangan ini cocok disajikan untuk berbuka puasa atau pada Hari Raya Idulfitri nanti.

Langkah-langkah Rendang Daging dan Telur

Cuci bersih daging lalu rebus kurang lebih 20 menit lalu potong" sisihkan.
Cuci telur lalu rebus sampai matang kemudian kupas sisihkan.
Haluskan semua bahan bumbu halus lalu tumis dengan sedikit minyak, masukkan semua bahan bumbu cemplung lalu aduka rata masak sampai harum.
Tambahkan santan dan air kaldu daging, aduk rata kemudian masukkan daging yg sudah di potong dan telur, masak dengan api sedang sampai daging empuk dan air surut.
Setelah air surut kecilkan api harus sering di aduk biar bumbu tidak gosong, masak sampai keluar minyaknya dan air surut laku koreksi rasa.

Tak hanya nikmat dengan nasi hangat, rendang telur juga bisa menjadi pelengkap. Rendang merupakan makanan berbahan dasar daging yang memiliki cita rasa pedas dengan paduan bumbu rempah seperti jintan, merica, kapulaga, ketumbar, dan beragam rempah lainnya. Namun dalam perkembangannya rendang tidak hanya berupa daging karena banyak kreasi lain yang juga tak kalah enak untuk dibuat rendang seperti kerang, telur, dan ayam. Seperti daging ayam, daging sapi, tahu dan lain sebagainya. Untuk rendang memang identik sekali dengan daging, namun telur yang dimasak dengan bumbu rendang juga memiliki citarasa yang lezat.