Gulai Daun Singkong. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Disertai Tips Cara Membuat Bumbu Gulai Daun Singkong Khas Daerah Yang Legit. Language: Share this at Gulai Daun Singkong.
Memang kuliner dari Indonesia sangat banyak. Gulai daun singkong mungkin belum begitu populer di seluruh Indonesia, namun sebenarnya hidangan ini sangat populer di pulau Jawa dan Sumatra. Resep Gulai Daun Singkong Seenak di Rumah Makan Minang. Kamu bisa memasak Gulai Daun Singkong menggunakan bahan-bahan 16 dan langkah-langkah 8. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Gulai Daun Singkong
- 1 ikat daun singkong, pilih daun yang muda.
- 4 buah telur ayam - rebus.
- 2 lembar daun salam.
- 1 batang serai.
- 2 ruas jari lengkuas - geprek.
- 1 mangkok santan dari 1 buah kelapa.
- Minyak untuk menumis.
- 300 ml air.
- 10 buah cabe rawit utuh.
- secukupnya Garam dan penyedap.
- 1/2 sdt gula pasir.
- Bumbu Halus.
- 4 siung bawang putih.
- 5 siung bawang merah.
- 2 ruas jari kunyit.
- 1 butir kemiri.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ingin membuat gulai daun singkong Padang sendiri? Kali ini Dapur Bu Titin akan memasak Gulai Daun Singkong. Divideo ini saya share bumbu Bumbu Gulai Daun Singkong.
Langkah-langkah Gulai Daun Singkong
- Rebus daun singkong muda sampai empuk, lalu tiriskan.
- Haluskan bumbu-bumbu menggunakan blender.
- Panaskan minyak untuk menumis, lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan..
- Setelah harum, tambahkan daun salam, serai dan lengkuas. Tumis lagi sampai layu dan harum.
- Tambahkan air, aduk sampai mendidih lalu masukkan daun singkong dan telur yg sudah direbus..
- Tambahkan santan, garam, penyedap dan gula pasir.
- Masak hingga air agak berkurang, lalu tes rasa..
- Jika sudah enak matikan api, sajikan dengan taburan bawang goreng..
Resep gulai ini juga bisa ditambah dengan ikan teri ya bun.tinggal. Kandungan dalam daun singkong dikenal sangat berguna bagi tubuh, seperti bermanfaat bagi Di bawah ini ada sebuah resep dari menu sajian gulai daun singkong paling sedap dan bercitarasa. Gulai daun singkong adalah salah satu menu masakan Padang yang banyak digemari selain rendang daging. Dan biasanya gulai daun singkong disatukan dalam menu paket nasi padang. Gulai daun singkong juga bisa di masak bersama petai dan ter sesuai dengan selera masing-masing.