Rendang Jantung Pisang. Jantung pisang punya banyak manfaat medis dan sebenarnya bisa kita konsumsi sebagai Untuk menghilangkan getah dari jantung pisang agar bisa dikonsumsi, kamu harus melumasi tanganmu. Rendang jantung pisang: banana blossom rendang, speciality of Minangkabau. Nama sayur tersebut adalah jantung pisang.
Botok jantung pisang bisa menjadi referensi bagi anda dalam memilih menu makan untuk hari ini. cita rasanya begitu sedap dan akan menggugah nafsu makan. Find jantung pisang stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Siapa sangka jantung pisang rupanya boleh dimasak rendang! Kamu bisa memasak Rendang Jantung Pisang menggunakan bahan-bahan 22 dan langkah-langkah 4. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Rendang Jantung Pisang
- 2 buah Jantung pisang , buang bagian luar(warna merah)gunakan bagian yg dalam (muda) iris tipis memanjang.
- Bumbu Halus :.
- 7 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 10 cm jahe (me :seruas ibu jari).
- 10 cm lengkuas.
- 5 cm kunyit.
- 1 sdm ketumbar.
- 3 butir kemiri.
- 5 buah cengkeh.
- 1 batang sereh geprek.
- 7 buah cabe merah keriting.
- 3 buah cabe rawit (selera).
- 3 lembar daun salam.
- 1 lembar daun kunyit.
- Bumbu tambahan :.
- 2 sdm gula merah sisir.
- 1 sdt garam.
- 1/2 sdt kaldu bubuk rasa sapi.
- 800 ml santan dari 1/2 buah kelapa.
- Minyak untuk menumis.
- Secukupnya air.
Tak sangka jantung pisang pun boleh dimasak rendang. Biasanya rendang ini akan dimasak basah atau berkuah. Bahan-bahan Info chef: Jantung pisang perlu dihiris kasar bagi mengelakkan ia menjadi terlalu hancur ketika dimasak rendang. Jantung pisang ternyata memiliki banyak sekali manfaat bagi kesehatan.
Langkah-langkah Rendang Jantung Pisang
- Rebus jantung pisang yg sudah di potong2 sampai lunak,angkat dan tiriskan.
- Siapkan bumbu halus (me : ulek)bisa juga di blender ya moms,lalu tumis bumbu halus sampai harum,bisa di tambah sedikit air.
- Tambahkan daun salam,daun kunyit,dan sereh geprek aduk sampai layu,lalu masukan jantung pisang rebus & bumbu tambahan lalu aduk rata.
- Masukan santan aduk2 agar santan tidak pecah,tunggu sampai kuah menyusut,koreksi rasa dan rendang jantung pisang siap disajikan.
Wah kira-kira apa saja ya manfaat dari jantung pisang? Jantung pisang dan nangka muda, dua jenis bahan sayur (kalau bisa disebut sayur) terfavorit saya untuk diolah menjadi sayur lodeh. Tambahan BW: Ada lagi rendang daging sapi khas Kapau, yaitu dengan tambahan kentang kecil, atau singkong goreng, atau kacang merah. Kacang merah direndam semalam, kemudian direbus tetapi. Jantung pisang adalah sayuran yang mudah dijumpai, masaknya pun gampang, ditumis pakai ikan teri sudah enak Resep tumis jantung pisang kulit pete #jantungpisang #kulitpete #tumisjantungpisang.