Rendang jengkol. Tidak heran, terdapat banyak olahan jengkol. Umumnya, jengkol diolah dengan cara disemur. Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain.
Bagi Yang mau masak rendang jengkol boleh di coba dengan cara ini. hasilnya empuk dan tanpa bau, serta enak pastinya. Lihat juga resep Rendang Jengkol enak lainnya! Resep Rendang Jengkol walau ada sedikit rasa pedasnya tapi tetap enak ketika dimakan, maklum saja kalau rendang jengkol yang satu ini begitu empuk. Kamu bisa masak Rendang jengkol menggunakan bahan-bahan 16 dan langkah-langkah 6. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Rendang jengkol
- 1/4 jengkol(sy pakai yg udh matang, biar ga kelamaan prosesnðŸ¤).
- 200 ml santan cair.
- ♡bumbu halus.
- 5 cabai merah.
- 15 cabai keriting.
- 2 buah tomat.
- 4 siung bawang putih.
- 3 siung bawang merah.
- 2 biji kemiri.
- 2 sdt garam.
- 1 sdt penyedap rasa/kaldu.
- 1 sdt gula pasir.
- Bahan tambahan.
- 2 sendok kecap manis.
- Minyak goreng.
- 1 gelas air.
Ada sebagian orang yang kurang suka dengan aroma yang ditimbulkan setelah makan jengkol akan tetapi kalau pengolahannya dilakukan dengan benar maka aroma tersebut tidak akan timbul. Cara Membuat Rendang Jengkol - Selamat pagi Bun, maaf si pengharum kamar mandi mau numpang lewat dulu nih 😀. Kalau keluargaku salah satu jengki lovers. Hampir semua doyan entah mau dimasak apapun seperti balado jengkol padang, balado jengkol teri, jengkol goreng, rendang jengkol, jengkol santan, jengkol penyet, jengkol masak pedas manis, jengkol kecap atau dimakan.
Langkah-langkah Rendang jengkol
- Bersihkan jengkol yg udh d mateng, belah jdi 2, kemudian goreng sebentar smpai agak coklat.
- Setelah d goreng, geprek jengkolnya biar jengkol empuj dan bumbu meresap.
- Halusakan semua bumbu, kemudian tumis sampai harum.
- Masukan 1gelas air dan santan cair, tunggu mendidih masukan jengkolnya.
- Tunggu hingga kuah mengental/berkurang, bisa cicipi dulu biar sesuai selera masing2.
- Rendang jengkol siap d sajikan, terimakasih dan selamat mencoba👌👌😘.
Cara Membuat Rendang Jengkol - Kalau berbicara jengkol dan teman-temannya seperti petai jawa maupun petai cina pasti banyak yang tidak suka dengan makanan ini. Padahal bagi jengkol lovers, jengkol selalu dicari-cari soalnya enak banget. Saya juga termasuk jengkol lovers heehhee. Banyak resep masakan jengkol yang berbahan utama jengkol, seperti resep semur jengkol, resep rendang jengkol, dan resep jengkol balado. Cara membuat resep masakan jengkol ini mudah, yuk bunda mencoba membuat resep masakan berbahan jengkol ini.