Resep Rendang telur Asli

Beragam Resep Masakan Padang Enak dan Sedap

Rendang telur. Resep Rendang Telur Enak Mudah - Rendang telur adalah salah satu masakan sederhana sehari-hari yang istimewa. Terbuat dari telur ayam yang direbus terlebih dahulu, lalu digoreng dan dimasak dengan bumbu rendang yang berisi aneka rempah pilihan khas Indonesia. Bumbu rendang sendiri merupakan bumbu yang dapat digunakan untuk berbagai bahan masakan.

Rendang telur Apalagi kalau sudah punya bumbu bubuk dari setiap rempah, praktis. Cabai walau sepertinya banyak tapi ngga terlalu pedas (bagi saya). Rendang telur berbentuk kripik kering yang disertai bumbu-bumbu rendang kering, itulah rendang telur kering. Kamu bisa masak Rendang telur menggunakan bahan-bahan 19 dan langkah-langkah 7. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Rendang telur

  1. 1/2 kg telur rebus.
  2. Sundreng pedas dihaluskan.
  3. Daun salam.
  4. Jahe.
  5. Serai.
  6. Lengkuas.
  7. #Bumbu halus#.
  8. 10 Cabe merah besar.
  9. 5 Cabe rawit.
  10. 1 sdm Ketembar.
  11. 5 buah Kemiri.
  12. 1 ruas Kunyit.
  13. 7 Bawang merah.
  14. 5 Bawang putih.
  15. secukupnya Santan.
  16. Minyak goreng.
  17. secukupnya Garam.
  18. secukupnya Kaldu jamur.
  19. secukupnya Gula.

Gambar ini juga bukan rendang telur asli dari masyarakat Minangkabau Bahkan artikel rendang-rendang telur yang bertebaran di dunia maya, kebanyakan penulisnya salah dalam menuliskan resep dan menggambarkan bentuk masakan rendang telur. Yes, you read it correctly: this is a rendang recipe with eggs. This dish from Sumatra (Padang) articulates Easter to me. It is a rich egg dish because of the coconut cream but spring like too with its bright colors and flavors.

Langkah-langkah Rendang telur

  1. Haluskan bumbu.
  2. Rebus telur dan setelah matang goreng tiriska.
  3. Tumis bawang bumbu bersms serai, lengkuas,jahe, salam daun jeruk dan daun kunyit.
  4. Tambakan Santa aduk rata masukan sundreng yg sudah dihaluskan.
  5. Aduk perlahan masuk telur aduk sampai rata masukan garam gula penyedap jamur.
  6. Lalu tunggu sampai menyusut saya tadi masak sampai 1 jam dengan api kecil.
  7. Koreksi rasa dan hidangkAn.

Tidak seperti resep rendang daging padang yang membutuhkan cukup banyak waktu dalam proses pengolahannya, cara membuat rendang telur ayam lebih cepat dan singkat waktunya. Tetapi walaupun begitu, cita rasa nya tetap sama sama enak dan lezat. Tentu saja, seperti resep rendang lainnya, resep rendang telur ayam juga menggunakan santan sebagai salah satu bahan utamanya. e. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries.