Rendang daging. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Lalu apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana jika ingin membuat rendang daging dirumah? Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini sekali.
Beef Rendang - the best and authentic beef rendang recipe online! Beef Rendang or rendang daging, in Malay/Indonesian, is a curry fit for a King. It's a curry with The buffalo meat rendang daging would be packed in banana leaves and taken on the frequent long. Kamu bisa masak Rendang daging menggunakan bahan-bahan 22 dan langkah-langkah 4. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Rendang daging
- 1 kg daging sapi.
- 2500 ml santan dr 3btr kelapa parut.
- 3 batang sereh.
- 1 lbr daun kunyit (skip krn ga nemu).
- 5 lbr daun salam.
- Sedikit daun jeruk (resep asli tidak pakai).
- Secukupnya gula merah (resep asli tidak pakai).
- Secukupnya garam dan penyedap (sy pake kaldu jamur).
- Bumbu halus.
- 250 gram cabe keriting mix cabe rawit.
- 250 gram bawang merah.
- 8 siung bawang putih.
- 1 sdt jinten.
- 1 sdt adas.
- 1 butir pala.
- 5 buah cengkeh.
- 3 btr kemiri.
- 1 sdt merica.
- 4 sdm ketumbar.
- Seruas jahe.
- Seruas kunyit.
- Seruas lengkuas.
Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Yuk coba resep daging rendang padang asli minang beriku ini Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk dadu atau seukuran yang. Masukkan daging dan gaul rata hingga bercampur semuanya. Bila daging dah keluar air masukkan santan, daun kunyit dan sedikit garam.
Langkah-langkah Rendang daging
- Siapkan bahan dan bumbu halus,kemudian tumis bumbu sampai benar” matang agar tidak langu,lalu masukkan garam dan gula.
- Masukkan daging rendang,daging yang ditumis akan mengeluarkan air,tumis smpai air menyusut.
- Masukkan santan,aduk terus agar santan tidak pecah (proses mengaduk membutuhkan waktu lumayan lama).
- Rendang yang sudah matang akan mengeluarkan minyak, kemudian matikan api dan sajikan.
Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini Inilah resep masakan rendang daging yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap cara memasak rendang. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau.