Rendang jengkol. Tidak heran, terdapat banyak olahan jengkol. Umumnya, jengkol diolah dengan cara disemur. Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain.

Bagi Yang mau masak rendang jengkol boleh di coba dengan cara ini. hasilnya empuk dan tanpa bau, serta enak pastinya. Lihat juga resep Rendang Jengkol enak lainnya! Resep Rendang Jengkol walau ada sedikit rasa pedasnya tapi tetap enak ketika dimakan, maklum saja kalau rendang jengkol yang satu ini begitu empuk. Kamu bisa memasak Rendang jengkol menggunakan bahan-bahan 20 dan langkah-langkah 5. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Rendang jengkol

500 gr jengkol.
bahan ngerebus.
3 sdm kopi.
5 lembar daun salam.
4 lembar daun jeruk.
secukupnya air.
bumbu halus.
10 siung bawang merah.
8 siung bawang putih.
10 buah cabai merah keriting.
4 butir kemiri.
2 sdt ketumbar.
2 sdt lada bubuk.
6 cm jahe.
2 ruas lengkuas.
3 buah sereh.
4 lembar daun jeruk.
4 lembar daun salam.
600 ml air santan.
secukupnya gula, garam, penyedap.

Ada sebagian orang yang kurang suka dengan aroma yang ditimbulkan setelah makan jengkol akan tetapi kalau pengolahannya dilakukan dengan benar maka aroma tersebut tidak akan timbul. Cara Membuat Rendang Jengkol - Kalau berbicara jengkol dan teman-temannya seperti petai jawa maupun petai cina pasti banyak yang tidak suka dengan makanan ini. Padahal bagi jengkol lovers, jengkol selalu dicari-cari soalnya enak banget. Saya juga termasuk jengkol lovers heehhee.

Langkah-langkah Rendang jengkol

Rebus jengkol hingga empuk dengan bahan rebusan agar tidak bau.
Haluskan bumbu lalu tumis beserta daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas yg sudah di geprek.
Masukkan santan aduk terus agar santan tidak pecah, setelah mendidih masukkan jengkol masak hingga air menyusut.
Beri tambahan gula, garam, dan penyedap lalu koreksi rasa.
Rendang jengkol siap disajikan 🙏.

Cara Membuat Rendang Jengkol - Selamat pagi Bun, maaf si pengharum kamar mandi mau numpang lewat dulu nih 😀. Kalau keluargaku salah satu jengki lovers. Hampir semua doyan entah mau dimasak apapun seperti balado jengkol padang, balado jengkol teri, jengkol goreng, rendang jengkol, jengkol santan, jengkol penyet, jengkol masak pedas manis, jengkol kecap atau dimakan. Banyak resep masakan jengkol yang berbahan utama jengkol, seperti resep semur jengkol, resep rendang jengkol, dan resep jengkol balado. Cara membuat resep masakan jengkol ini mudah, yuk bunda mencoba membuat resep masakan berbahan jengkol ini.