Cara Masak Rendang Uni Mar Malalo Lezat

Rendang Uni Mar Malalo. Rendang Daging Kacang Merah Gaya Ndi. Walaupun waktunya sudah mepet tinggal dua hari semoga bisa berhasil lolos ya🙏 Udah semangat banget pengen. Assalamu'alaikum Dunsanak Resep RENDANG AYAM khas Dapur Uni ET a.

Rendang Uni Upik sebagai salah satu menu andalan, kami buat dengan sepenuh hati menggunakan daging bersertifikasi halal MUI dan bumbu-bumbu berkualitas asli Nusantara. Dalam proses memasak mengutamakan ketelitian takaran bahan, pengadukan, panas, bahkan waktu pencampuran yang telah distandarisasi. Buku berjudul "Rendang Traveller" tersebut, bisa menjadi perekat brand Uni Farah dengan konsumen yang ingin mendapatkan referensi lebih tentang dunia kuliner rendang. "Rendang memang ada di mana-mana, tapi persoalannya bagaimana kita menampilkannya dengan konsep berbeda. Kamu bisa memasak Rendang Uni Mar Malalo menggunakan bahan-bahan 15 dan langkah-langkah 5. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Rendang Uni Mar Malalo

1. Bumbu Halus:.
2. 1 buah pala.
3. 5 siung bawang merah (kalau terlalu banyak jadi gaca/encer).
4. 5 siung bawang putih atau 1 bulatan kecil.
5. 3 ampu ibu jari lengkuas.
6. 1 ampu jahe.
7. 1/2 sendok merica.
8. 1/4 kg Cabe giling.
9. Garam dan gula secukupnya sesuai selera.
10. Diikat/tinggal Cemplung:.
11. 2 lembar daun kunyit.
12. 2 batang sereh.
13. 4 lembar daun jeruk.
14. 1/4 kg Kentang baby.
15. 3 buah santan kelapa.

Sangat penting untuk berada di depan kompetitor," pungkasnya. View Malalo Chinji's profile on LinkedIn, the world's largest professional community. See the complete profile on LinkedIn and discover Malalo's connections and jobs at similar companies. RENDANG maman dimasak menggunakan bahan-bahan yang ringkas.

Langkah-langkah Rendang Uni Mar Malalo

1. Pertama ulek di cobek (batu lado) semua bumbu halus dengan menambahkan garam supaya mudah menghaluskannya.
2. Kemudian tumis semua bumbu halus sebentar sampai wangi (kalau ayam kampung bisa dimasukan ke bumbu yang sudah ditumis supaya bumbu meresap ke ayam kampung).
3. Lalu tuangkan santan aduk terus menerus kalau lupa diaduk nanti pecah santan.
4. Setelah santan mendidih masukkan kentang baby tidak berselang lama masukan daging atau ayam (broiler).
5. Aduk terus-menerus dan kecilkan api masak hingga air mengering dan santan mengental jadi bumbu rendang. Kalau dirasa sudah cukup kering matikan api. Selamat mencoba.

Hanya santan, cili api, kunyit hidup, asam keping dan garam diperlukan. Tidak lokek berkongsi resipi, menurut Che Som, kunci untuk mendapatkan rendang maman yang sedap adalah cara penyediaannya yang masih mengekalkan cara lama selain menggunakan bahan-bahan utama secukupnya. Namun bagaimana sebenarnya perjalanan rendang hingga dikenal luas baik di Indonesia juga mancanegara? Rendang, salah satu hidangan wajib saat Lebaran. (Shutterstock) Menyusuri Jejak Rendang. Rendang yang dikenal secara luas saat ini adalah dengan sebutan Rendang Minang, karena memang berasal dari suku Minangkabau.