Rendang padang. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau.
Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Kamu bisa masak Rendang padang menggunakan bahan-bahan 16 dan langkah-langkah 5. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Rendang padang
- 1 kg daging sapi.
- 1,4 liter santan.
- 1 buah sereh.
- 1 buah daun kunyit.
- bumbu halus.
- 2 ons cabe.
- 7 siung bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
- 4 buah cengkeh.
- 4 buah kapulaga.
- 1/3 buah pala.
- 1 buah bunga lawang.
- 2 ruas laos.
- 1 ruas jahe.
- segengam kecil ketumbar.
- seujung sendok jintan dan adas.
Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove. Resep Rendang Sapi, Rendang Padang ASli Hitam Enak, Rendang Padang Hitam. Apa Kata Mereka Setelah Mencoba Rendang Padang Online, Klik "Testimoni". Anda dapat membeli rendang daging di Rumah Makan Padang di seluruh dunia.
Langkah-langkah Rendang padang
- Blender semua bumbu halus. usahakan sehalus mungkin..
- Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak. tunggak agk sedikit harum. kemudian masukkan santan, sereh, kayu manis, dan daun kunyit.
- Agar daging lebh lembut rebus daging dgn sedikit air. tunggu hingga empuk.
- Saat santan sudah mendidih dan mengental masukkan daging beserta kuah kaldu nya.
- Saat memasak gunakan api kecil. berhati hati dalam mengaduk nya agar daging tidak hancur. jgn lupa tambahkan garam dan kaldu.
Masakan ini terkenal dan populer di Indonesia bahkan di negara-negara Asia Tenggara lainnya, yaitu: Malaysia, Singapura. Rendang is originated from the Minangkabau ethnic group in the city of Padang in West Sumatra, Indonesia. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Bahan bahan Resep Rendang Padang Spesial.