Resep Khas Rendang daging Mudah

Beragam Resep Masakan Padang Enak dan Sedap

Rendang daging. Cooking & baking supplies and more. Hari ini saya ingin berkongsikan resepi Rendang Daging Sedap giler. Melihat tajuk resepi jer dah membuat hati teruja untuk mencuba.

Rendang daging Rendang is a rich and tender coconut beef stew which is explosively flavorful and beef rendang is the most popular rendang. Called "rendang daging" in local language, it's arguably the most famous beef recipe in Malaysia, Indonesia, and Singapore. Beef Rendang (Rendang Daging), image as featured by the Singapore Malay Heritage Center Where does Beef Rendang Come From? Kamu bisa memasak Rendang daging menggunakan bahan-bahan 23 dan langkah-langkah 6. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Rendang daging

  1. 500 gram daging sapi tanpa lemak.
  2. 1 lt santan.
  3. Bumbu halus.
  4. 5 siung bawang putih.
  5. 9 siung bawang merah.
  6. 1 ons cabe merah besar.
  7. 7 butir kemiri.
  8. 1 sdt ketumbar.
  9. Sejempol jahe.
  10. 1/2 sdt jinten.
  11. Garam.
  12. Lada.
  13. Gula merah secukupnya (yg pake gula putih silahkan).
  14. Kaldu bubuk.
  15. Bisa ditambahkan cabe rawit (saya skip).
  16. Bumbu Cemplung.
  17. 5 buah cengkeh.
  18. 5 buah bunga Lawang/pekak.
  19. 5 butir kapulaga.
  20. 2 batang sereh geprek.
  21. 3 lembar daun salam.
  22. 3 lembar daun kunyit.
  23. Sejempol lengkuas geprek.

Rendang, a spicy Malaysian meat dish, slowly stewed for hours in coconut milk and aromatic spices that has been carried on and perfected over hundreds of years. Rendang or more specifically Rendang Daging is the most famous beef recipe in Malaysia, Indonesia, and Singapore. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Masakan asal Padang, Sumatera Barat ini selalu menjadi menu andalan yang seringkali ditemukan di rumah makan khas Padang.

Langkah-langkah Rendang daging

  1. Rebus daging dengan metode 5.30.7 (jangan lupa buang air rebusan pertama, lalu potong menurut selera.
  2. Tumis bumbu halus hingga tanak, masukkan bumbu Cemplung, tambahkan garam, gula merah, lada dan kaldu bubuk..
  3. Masukkan air secukupnya, masukkan daging masak hingga air surut, test rasa..
  4. Masukkan santan, aduk supaya santan tidak pecah, sampai keluar minyak dan air surut.
  5. Sajikan bersama bawang goreng dan nasi hangat....
  6. Selamat mencoba 🙏🙏🙏☺️.

Masakan ini digemari karena citarasanya yang unik dan khas. Lalu apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana jika ingin membuat rendang daging dirumah? Kadang ada orang suka makan rendang tok, rendang daging kering, rendang daging tradisional, rendang daging minang, rendang ayam cili padi, eh macam banyak pulak resepinya ni. Kalau Dya, semua jenis rendang Dya ngap je. Yang membezakan hanyalah bahan yang digunakan dan cara masak rendang tu.