Gulai Daun Singkong. Disertai Tips Cara Membuat Bumbu Gulai Daun Singkong Khas Daerah Yang Legit. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan.
Gulai menjadi makanan yang banyak disukai dan menjadi salah satu kuliner khas Indonesia loh. Memang kuliner dari Indonesia sangat banyak. Gulai daun singkong mungkin belum begitu populer di seluruh Indonesia, namun sebenarnya hidangan ini sangat populer di pulau Jawa dan Sumatra. Kamu bisa masak Gulai Daun Singkong menggunakan bahan-bahan 18 dan langkah-langkah 8. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Gulai Daun Singkong
- 1/2 ikat daun singkong.
- 1 jumput teri (opsional).
- 2 sendok makan santan instan kental.
- 200 ml air.
- 1 ruas lengkuas.
- 1 batang sereh (memarkan).
- 1 lembar daun salam.
- 2 lembar daun jeruk.
- Garam, gula, penyedap (koreksi rasa).
- Bumbu halus :.
- 6 siung bawang putih.
- 4 siung bawang merah.
- 7 buah cabe merah keriting.
- 5 buah cabe rawit.
- 3 buah kemiri.
- 1 ruas kunyit.
- 1 sdt ketumbar.
- 1 sdt merica.
Resep Gulai Daun Singkong Seenak di Rumah Makan Minang. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ingin membuat gulai daun singkong Padang sendiri? Kandungan dalam daun singkong dikenal sangat berguna bagi tubuh, seperti bermanfaat bagi Di bawah ini ada sebuah resep dari menu sajian gulai daun singkong paling sedap dan bercitarasa.
Langkah-langkah Gulai Daun Singkong
- Rebus daun singkong dengan air mendidih. Beri garam 1 sdt. Rebus sampai matang dan tekstur empuk..
- Peras daun singkong. Iris2 halus.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk. Masukkan teri yg telah dicuci (bila pakai teri)..
- Masukkan air. Campurkan santan kental. Aduk hingga santan bercampur dengan air..
- Tambahkan gula, garam, penyedap. Koreksi rasa..
- Tunggu hingga santan / kuah mendidih. Masukkan daun singkong. Aduk rata..
- Kira2 5 menit. Matikan api. Jadi deh. Selamat mencoba👌😊.
- Sajikan bersama nasi hangat, sambal lombok ijo, dan lauk pauk..
Gulai daun singkong adalah salah satu menu masakan Padang yang banyak digemari selain rendang daging. Dan biasanya gulai daun singkong disatukan dalam menu paket nasi padang. Gulai Daun Singkong (tanpa tumbuk-Parut) Gulai daun singkong ala mamak sedap Gulai Daun Singkong dgn Tempe dan Petai Gulai daun singkong. Kali ini Dapur Bu Titin akan memasak Gulai Daun Singkong. Divideo ini saya share bumbu Bumbu Gulai Daun Singkong.