Resep Khas Rendang Daging Padang Sedap

Beragam Resep Masakan Padang Enak dan Sedap

Rendang Daging Padang. Anda dapat membeli rendang daging di Rumah Makan Padang di seluruh dunia. Masakan ini terkenal dan populer di Indonesia bahkan di negara-negara Asia Tenggara lainnya, yaitu: Malaysia, Singapura. Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini sekali.

Rendang Daging Padang Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Yuk coba resep daging rendang padang asli minang beriku ini Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Kamu bisa masak Rendang Daging Padang menggunakan bahan-bahan 20 dan langkah-langkah 4. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Rendang Daging Padang

  1. 1 kg daging sapi.
  2. 3 buah santan kelapa.
  3. 100 gr jahe.
  4. 250 gr lengkuas.
  5. 1 batang sereh.
  6. 1 lembar daun kunyit.
  7. 5 lembar daun jeruk.
  8. 2 lembar daun salam.
  9. 5 buah cengkeh.
  10. 1 buah pala.
  11. 1 sdt ketumbar.
  12. 5 cm kayu manis.
  13. 1 liter air kelapa tua.
  14. 1 sdt garam.
  15. Bumbu halus.
  16. 250 gr cabe merah keriting.
  17. 100 gr cabe rawit merah.
  18. 250 gr bawang merah.
  19. 100 gr bawang putih.
  20. 3 buah kemiri.

Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Masakan asal Padang, Sumatera Barat ini selalu menjadi menu andalan yang seringkali ditemukan di. Rendang sapi Padang - Indonesian beef rendang, Padang style.

Langkah-langkah Rendang Daging Padang

  1. Tumis bumbu halus, masukkan jahe, lengkuas, daun kunyit, daun jeruk, daun salam, cengkeh, pala, ketumbar, kayu manis dan sereh. Tumis sampai harum.
  2. Masukkan daging sekitar 2 menit masukkan air kelapa. Ungkap sampai daging setengah matang. Sekitar 2 jam.
  3. Masukkan santan dan aduk sekitar 3jam dengan api kecil. Masukkan garam. Sampai warna kehitaman..
  4. Cek rasa dan sajikan.

Rendang daging merupakan makanan yang terbuat dari daging sapi, santan kelapa dan rempah rendang, rendang daging, rendang padang, rendang khas minang, indonesian beef rendang. Rendang daging Padang, yang dari namanya saja kita mahfum bahwa resep rendang daging. pertama kali diperkenalkan oleh masyarakat Padang (Sumatera bagian Barat umumnya). Rendang Daging Padang membuat semua orang terpukau dengan rasa gurih yang khas tercipta dari bumbu rempah yang kental dengan daging sapi. Resep Rendang Asli Padang merupakan masakan yang kaya rempah-rempah dengan daging sebagai bahan dasarnya. Rendang juga menggunakan karambia (santan kelapa).