Resep Rendang Daging Asli

Beragam Resep Masakan Padang Enak dan Sedap

Rendang Daging. Hari ini saya ingin berkongsikan resepi Rendang Daging Sedap giler. Melihat tajuk resepi jer dah membuat hati teruja untuk mencuba. Klik blog Baked By Che Ta di SINI.

Rendang Daging Called "rendang daging" in local language, it's arguably the most famous beef recipe in Malaysia, Indonesia, and Singapore. Beef Rendang (Rendang Daging), image as featured by the Singapore Malay Heritage Center Where does Beef Rendang Come From? Rendang, a spicy Malaysian meat dish, slowly stewed for hours in coconut milk and aromatic spices that has been carried on and perfected over hundreds of years. Kamu bisa masak Rendang Daging menggunakan bahan-bahan 19 dan langkah-langkah 7. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Rendang Daging

  1. 1 1/2 Kg Daging Sapi.
  2. 2 buah Serai, geprek.
  3. 1 lembar Daun Kunyit.
  4. 3 lembar Daun Jeruk.
  5. 2 butir Santan Kelapa (pisahkan kental dan encernya).
  6. 1 sdm Gula Pasir.
  7. 1 Keping Gula Merah ukuran kecil.
  8. Secukupnya Garam.
  9. Sedikit Minyak Goreng.
  10. Bumbu Halus.
  11. 250 gr Cabe Merah.
  12. 10 siung Bawang Merah.
  13. 5 siung Bawang Putih.
  14. 2 ruas Kunyit.
  15. 1 ruas Jahe.
  16. 1 ruas Lengkuas.
  17. 2 butir Kemiri.
  18. 1 sdm Ketumbar Bubuk.
  19. 1 buah Pala.

Rendang or more specifically Rendang Daging is the most famous beef recipe in Malaysia, Indonesia, and Singapore. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Masakan asal Padang, Sumatera Barat ini selalu menjadi menu andalan yang seringkali ditemukan di rumah makan khas Padang. Masakan ini digemari karena citarasanya yang unik dan khas.

Langkah-langkah Rendang Daging

  1. Cuci bersih daging, tiriskan..
  2. Blender semua bumbu halus. Kemudian panaskan minyak, tumis bumbu halus..
  3. Kemudian masukkan daun jeruk, daun kunyit, dan serai..
  4. Setelah itu, masukkan daging. Aduk hingga merata. Kemudian masukkan santan encer terlebih dahulu..
  5. Setelah mendidih dan sedikit menyusut, masukkan santan kental nya..
  6. Aduk sesekali. Kemudian masukkan garam, gula, dan gula merah. Koreksi rasa..
  7. Matikan kompor jika santan sudah menyusut, atau mulai kering. Selamat menikmati ~.

Lalu apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana jika ingin membuat rendang daging dirumah? Kadang ada orang suka makan rendang tok, rendang daging kering, rendang daging tradisional, rendang daging minang, rendang ayam cili padi, eh macam banyak pulak resepinya ni. Kalau Dya, semua jenis rendang Dya ngap je. Yang membezakan hanyalah bahan yang digunakan dan cara masak rendang tu. Rendang sapi Padang - Indonesian beef rendang, Padang style.