Rendang daging. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Lalu apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana jika ingin membuat rendang daging dirumah? Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini sekali.

Spicy and rich Malaysian/Indonesian beef stew made with beef, spices and coconut milk. Beef Rendang or rendang daging, in Malay/Indonesian, is a curry fit for a King. It's a curry with The buffalo meat rendang daging would be packed in banana leaves and taken on the frequent long. Kamu bisa memasak Rendang daging menggunakan bahan-bahan 28 dan langkah-langkah 6. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Rendang daging

1 kg daging sapi.
300 gr kentang mini.
Bumbu halus:.
13 siung bawang merah.
4 siung bawang putih.
15 buah cabe keriting merah.
seruas jahe.
seruas kunyit.
4 butir kemiri.
1 sdt ketumbar bubuk.
1/2 sdt merica bubuk.
1 tangkai sereh diiris tipis.
seruas lengkuas diiris tipis.
5 sdm serundeng kelapa.
bumbu cemplung :.
3 lembar daun salam.
3 lembar daun jeruk.
2 lembar daun kunyit.
1 tangkai sereh geprek.
1 ruas lengkuas geprek.
bunga lawang.
kayu manis.
gula.
garam.
gula merah.
penyedap (optional).
santan kental dari 2 butir kelapa.
santan encer.

Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Yuk coba resep daging rendang padang asli minang beriku ini Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk dadu atau seukuran yang. Masukkan daging dan gaul rata hingga bercampur semuanya. Bila daging dah keluar air masukkan santan, daun kunyit dan sedikit garam.

Langkah-langkah Rendang daging

Siapkan bumbu lalu haluskan menggunakan blender, potong daging.
Tumis bumbu halus (jangan menggunakan minyak) sampai matang lalu masukkan bumbu cemplung dan santan kental sampai mendidih.
Setelah mendidih masukan daging dan tunggu sampai mengental dan menyusut jangan lupa diaduk terus. (Tips: sebaiknya daging dicuci tepat sebelum dimasukkan ke santan, 1 x pencucian saja).
Cek daging sudah empuk atau belum, kalau belum masukkan santan encer dan aduk pelan pelan sampe pegel.
Jika sudah mengental dan keluar minyak, kecilkan api kompor dan terus diaduk perlahan. Jangan lupa seasoning.
Aduk terus sampe lebaran, dan jadilah rendang daging endul.

Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini Inilah resep masakan rendang daging yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap cara memasak rendang. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau.