Rendang lebaran. Resep Rendang Lebaran. (Foto: Tagar/Regita Putri). Jakarta - Sebagai orang Indonesia terkhusus bagi Anda yang berasal dari Sumatera Barat, Anda boleh berbangga. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih.

Lebaran or Idul Fitri is the popular name for Eid al-Fitr in Indonesia and is one of the major national holidays in the country. Lebaran holiday officially lasts for two days in the Indonesian calendar, although the government usually declares a few days before and after the Lebaran as a bank holiday. Halodoc, Jakarta - Rendang dan opor ayam adalah dua menu yang wajib tersedia saat lebaran. Kamu bisa masak Rendang lebaran menggunakan bahan-bahan 18 dan langkah-langkah 3. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Rendang lebaran

250 gr daging sapi.
1 bks besar santan kelapa parut.
Bumbu halus :.
15 bh cabai keriting merah.
5 bh cabai rawit orange.
8 bh bamer.
4 bh baput.
1 sdt jinten.
1/2 bh pala.
2 bh cengkeh.
2 bh kemiri.
Seruas jahe, kunyit, lengkuas.
Bumbu kasar :.
2 btg serai (geprek).
4 bh daun salam.
Bumbu rasa :.
Secukupnya gula, garam,mecin, merica.
5 sdm minyak goreng.

Tidak lengkap rasanya jika tidak ada rendang maupun opor ayam untuk disajikan bersama ketupat atau. Menu Lebaran - Lebaran atau hari raya Idul Fitri merupakan moment yang paling di tunggu-tunggu oleh umat muslim di seluruh dunia. Resep Rendang Daging Sapi Sehat yang ada dalam artikel ini dilengkapi dengan pendamping makanan lebaran berupa resep sambal hijau Padang. Biasanya rendang jadi satu sajian yang tak boleh dilewatkan.

Langkah-langkah Rendang lebaran

Potong daging belah menjadi beberapa bagian.. lalu santan diberi air lalu diaduk dan diperas. Sisihkan..
Masukan minyak, panaskan, masukan bumbu halus + bumbu kasar. Tumis hingga wangi dan hilang bau langunya (agak lama ya dengan api sedang)..
Masukkan santan.. didihkan sembari di aduk. Beri bumbu rasa. Lalu sudah didih masukan daging. Jika warna daging sudah matang. Tes rasa. Jika kurang beri tambahan garam, mecin, gula agar sedap sempurna. Lalu diamkan masak dengan api sedang mengarah kecil. Hingga santannya berubah lbh kental, minyak dr dagingnya keluar & warnanya lebih coklat gelap. Matikan api. Lalu sajikan deh..

Berikut resep menu rendang paru lezat sebagai teman makan ketupat saat Lebaran dari restoran Lumpang Emas di Kemang. Fimela.com, Jakarta Rendang adalah makanan khas Padang, Sumatera Barat, yang rasanya enak dan diakui dunia. Rendang merupakan makanan, yang diolah dengan bumbu-bumbu rempah. Besok #Lebaran, yang ngidam rendang dan kangen masakan rumah, yang susah cari rendang mant. Resep rendang khas Minang bisa menggunakan berbagai macam protein.