Rendang Daging Padang Ala Icha Irawan. Hallo semuanya ini adalah resep rendang yang dipakai Ibu saya jualan nasi padang. Ini bahan-bahan lengkapnya yah, divideo saya ada menambahkan kacang merah. Anda dapat membeli rendang daging di Rumah Makan Padang di seluruh dunia.
Masak cara mudah daging rendang,rasa seperti rendang restoran padang. Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Kamu bisa masak Rendang Daging Padang Ala Icha Irawan menggunakan bahan-bahan 18 dan langkah-langkah 3. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Rendang Daging Padang Ala Icha Irawan
- 1 kg daging khas dalam.
- 1000 ml santan kental dari 3 butir kelapa.
- 500 ml air.
- 1 lembar daun kunyit (aku gapake karena gaada).
- 4 lembar daun jeruk.
- 2 lembar daun salam.
- 2 batang serai, geprek.
- 2 buah bunga lawang.
- 1/2 sdt ketumbar.
- 1/2 buah pala, hancurkan.
- Secukupnya seasoning.
- Bumbu Halus.
- 15 butir bawang merah.
- 10 siung bawang putih.
- 1 jempol besar jahe.
- 1 jempol besar lengkuas.
- Kunyit secukupnya sampai warnanya kuning bagus.
- 15-20 buah cabai merah keriting.
Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang asli minang pernah terpilih sebagai makanan terlezat sedunia! Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan.
Langkah-langkah Rendang Daging Padang Ala Icha Irawan
- Siapkan kuali besar, masukan bumbu halus, dan bahan bahan bumbu lainnya. Tambahkan santan dan air aduk rata. Ini no tumis ya mom. Jangan kasih minyak..
- Masukan daging yg sudah dipotong potong, nyalakan kompor, masak dengan api kecil sambil terus diaduk pelan pelan, kurleb 3-4 jam. Proses pengadukan harus dilakukan sampai santan mendidih, setelah santan mendidih boleh dilakukan sesekali saja sampai santan susut..
- Pemberian seasoning disarankan dilakukan dibagian akhir yaa. Supaya ga terlalu asin..
Apalagi untuk disantap hanya sesekali saja. Supaya lebih puas, ayo masak sendiri dan sajikan. Jangan menggunakan daging ayam Cara memasak rendang ayam yang lezat dan nikmat ala rumah makan Padang memang. Resep Rendang Daging Sapi ala Sajian Sedap (Indonesian Beef Rendang) is featured in IDFB Challange Kreasi Dapur Bersama Sajian Sedap. This event is a presented by Indonesian Food Blogger incoorpo… Photo Via Dygo_pratama, Rubiyulman, Mieyatiens, Icha.irawan.