Cara Termudah Untuk Buat Rendang Daging Mudah

Beragam Resep Masakan Padang Enak dan Sedap

Rendang Daging. Hari ini saya ingin berkongsikan resepi Rendang Daging Sedap giler. Melihat tajuk resepi jer dah membuat hati teruja untuk mencuba. Klik blog Baked By Che Ta di SINI.

Rendang Daging Called "rendang daging" in local language, it's arguably the most famous beef recipe in Malaysia, Indonesia, and Singapore. Beef Rendang (Rendang Daging), image as featured by the Singapore Malay Heritage Center Where does Beef Rendang Come From? Rendang, a spicy Malaysian meat dish, slowly stewed for hours in coconut milk and aromatic spices that has been carried on and perfected over hundreds of years. Kamu bisa memasak Rendang Daging menggunakan bahan-bahan 21 dan langkah-langkah 6. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Rendang Daging

  1. Bahan-Bahan.
  2. 1 kg daging has dalam (bisa juga pake daging sengkel).
  3. Santan kental dr 3 butir kelapa.
  4. 3 batang serai (geprek).
  5. 5 bh daun salam.
  6. 7 bh daun jeruk.
  7. 1 bh bunga lawang.
  8. 2 lb daun kari (aku skip soalnya gak ada).
  9. 1 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  10. 1 sdt pala bubuk.
  11. Garam.
  12. Penyedap.
  13. Gula pasir.
  14. Minyak goreng (boleh tdk ditambahkan).
  15. Bumbu halus.
  16. 5 bh cabe merah besar.
  17. 10 bh cabe keriting.
  18. 8 bh bawang merah.
  19. 6 bh bawang putih.
  20. 1 1/2 ruas kunyit.
  21. 1 ruas jahe.

Rendang or more specifically Rendang Daging is the most famous beef recipe in Malaysia, Indonesia, and Singapore. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Masakan asal Padang, Sumatera Barat ini selalu menjadi menu andalan yang seringkali ditemukan di rumah makan khas Padang. Masakan ini digemari karena citarasanya yang unik dan khas.

Langkah-langkah Rendang Daging

  1. Cuci bersih daging dg air mengalir. Sisihkan.
  2. Peras kelapa,ambil santan kental nya saja.
  3. Haluskan semua bumbu halus lalu siapkan wajan yg lumayan besar, masukkan santan bumbu halus,daun jeruk,salam,serai,pala bubuk,ketumbar,gula pasir,garam,penyedap dan daging. Aduk2 lalu nyalakan kompor (untuk garam jgn trll banyak dlu krn lama2 akan menyusut biar gak keasinan).
  4. Aduk terus rendang agar santan tdk pecah, jika sudah agak menyusut boleh ditinggal dan sesekali diaduk.
  5. Masak hingga kering,jika santan sdh mengental tp blm trll kering bs tambahkan minyak goreng sedikit demi sedikit sampai dg tekstur yg diinginkan.
  6. Selamat mencoba :).

Lalu apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana jika ingin membuat rendang daging dirumah? Kadang ada orang suka makan rendang tok, rendang daging kering, rendang daging tradisional, rendang daging minang, rendang ayam cili padi, eh macam banyak pulak resepinya ni. Kalau Dya, semua jenis rendang Dya ngap je. Yang membezakan hanyalah bahan yang digunakan dan cara masak rendang tu. Rendang sapi Padang - Indonesian beef rendang, Padang style.