Rendang daging. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Lalu apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana jika ingin membuat rendang daging dirumah? Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini sekali.

Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan Untuk menghasilkan rendang daging dibutuhkan proses memasak dengan cara memanaskan. Beef Rendang or rendang daging, in Malay/Indonesian, is a curry fit for a King. It's a curry with The buffalo meat rendang daging would be packed in banana leaves and taken on the frequent long. Kamu bisa masak Rendang daging menggunakan bahan-bahan 22 dan langkah-langkah 4. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Rendang daging

1 kg daging sapi.
3 santan sasa (2 buah kelapa).
700 ml air (untuk melarutkan santan).
2 batang serai.
5 lembar daun salam.
5 lembar daun jeruk.
3 cm lengkuas memarkan.
1 buah kayu manis.
Secukupnya gula.
Secukupnya garam.
Kaldu sapi.
Bumbu halus :.
10 buah cabe merah.
5 buah cabe kriting.
6 buah kemiri (sangrai).
1 sdt ketumbar bubuk.
1 sdt merica.
3 cm jahe.
6 buah bawang merah.
5 buah bawang putih.
Bahan tambahan :.
3 lembar daun pepaya/ parutan nanas.

Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Yuk coba resep daging rendang padang asli minang beriku ini Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk dadu atau seukuran yang. Masukkan daging dan gaul rata hingga bercampur semuanya. Bila daging dah keluar air masukkan santan, daun kunyit dan sedikit garam.

Langkah-langkah Rendang daging

Bungkus daging dengan daun pepaya selama 1 jam supaya daging empuk, atau bisa dengn parutan buah nanas.
Rebus daging selama 15 menit, kemudian tiriskan dan iris tipis daging.
Blender bumbu halus, kemudian tumis bersama serai, daun jeruk, daun salam dan lengkuas, masukan daging aduk dengan bumbu, kemudian tuangkan santan yang sudah di larutkan dengan air, tambahkan kaldu, gula dan garam..
Koreksi rasa, tunggu sampai kuah santan menyusut, rendang siap di sajikan.

Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini Inilah resep masakan rendang daging yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap cara memasak rendang. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau.