Resep Khas Gulai Siput Daun Singkong Asli

Gulai Siput Daun Singkong.

Kamu bisa masak Gulai Siput Daun Singkong menggunakan bahan-bahan 9 dan langkah-langkah 6. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Gulai Siput Daun Singkong

1. 1 Kg Siput.
2. 1 ikat Daun Singkong.
3. 1 Kotak Santan Instan.
4. 5 Siung Bawang merah.
5. 2 Siung Bawang putih.
6. Secukupnya Merica, Kunyit, Jahe, Lengkuas, Cabe Merah, Kemiri.
7. 4 Lbr Daun Salam.
8. 1 Lbr Daun Kunyit.
9. secukupnya Penyedap rasa.

Langkah-langkah Gulai Siput Daun Singkong

1. Halus semua bumbu kecuali cabe merah.
2. Cabe merah diiris serong.
3. Tumiskan bumbu halus hingga harum, masuk daun salam & kunyit tunggu hingga harum.
4. Masukan daun singkong & cabe merah hingga layu.
5. Masukan siput yang sudah dibersihkan, tunggu 2-3 menit.
6. Masukan santan dan air secukupnya, aduk rata tunggu hingga matang.