Gulai bebek cabe ijo. Lihat juga resep Gulai ayam lado mudo (cabe ijo) khas Padang enak lainnya! Gulai itiak dengan cabe hijau dengan aroma yang menggugah selera, tambuah cieeek. Resep Gulai itiak lado hijau Koto Gadang (gulai bebek cabe hijau) favorit.
Jika ke Sumatera Barat jangan lupa mampir ke Ngarai Sianok. Di sana berjejer warung nasi yg menyediakan gulai itiak lado. gulai bebek cabe hijau rica tangerang. Daging bebek yang memiliki tektur yang sedikit alot ternyata dapat menjadi lembut dan lunak sekali jika dalam pengolahannya benar, sepeti gulai bebek dengan menggunakan cabai hijau. Kamu bisa memasak Gulai bebek cabe ijo menggunakan bahan-bahan 11 dan langkah-langkah 4. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Gulai bebek cabe ijo
- 1 ekor bebek.
- 1 ons cabe ijo.
- 10 biji cabe rawit ijo.
- 5 siung baput.
- 10 siung bamer.
- Seruas kunyit.
- Seruas jahe.
- 1 sdm ketumbar.
- 500 cc santan kelapa kental.
- Bumbu langkok.
- sesuai selera Garam.
Daging bebek yang sudah memiliki rasa gurih akan semakin nikmat sekali dengan sentuhan bumbu rempah-rempah alami yang segar didalamnya. Resep ini adlh warisan dari almh ibu. setiap idul Fitri atau idul adha ibu tdk pernah absen membuat gulai hijau khas Bukittinggi.. Liat isi kulkas ada ayam n cabe ijo.langsung deh bikin gulai ayam cabe ijo. Done n lariiiis.kiddos n hubby suka pake bgt :) Rani Puji Hayati "Ayam Gulai Lado Hijau" Olahan Daging Itik/Bebek - Bagaimana Cara Membuat Gulai Itiak / Bebek Yang Enak & Lezat?
Langkah-langkah Gulai bebek cabe ijo
- Potong bebek sesuai selera.cuci bersih beri perasan jeruk.rebus bebek biar kan mendidih selama 5 menit panci tetap di turup.kemudian mati kan api tunggu sampai 30 menit.setelah itu rebus kembali didih kan hingga 7 menit panci tetap di tutup ya..
- Cabe ijo dan cabe rawit di rebus di air mendidih selama 5 menit.kemudian halus kan cabe juga bumbu..
- Tumis bumbu hingga harum.kemudian masuk kan rebusan bebek beserta air nya.biar kan air agak berkurang setelah itu msuk kan santan. Cek rasa.
- Bebek lembut dan siap di hidang..
Daging bebek adalah alternatif olahan daging selain ayam dalam golongan hewan unggas, tapi daging bebek malah jarang di di manfaatkan sebagi menu harian, karena sayang telur lebih berharga dari pada dagingnya. padahal daging bebek sangat gurih dan lezat dan lebih bermanfaat untuk menjaga kesehatan tubuh. Resep DENDENG BATOKOK CABE IJO khas Dapur Uni ET. Resep dengan petunjuk video: Rasa gurih dari daging bebek bersatu dengan sambal cabe ijo (cabai hijau) yang pedas itu memang nikmat. Terdapat dua cara untuk mengolahnya, ada yang memasaknya bersamaan, atau ada yang menggoreng terlebih dahulu lalu disatukan dengan sambal cabe ijo. Resep Cara Membuat GULAI BEBEK MASAK HIJAU Daging bebek memang memiliki rasa yang lebih gurih, tetapi Anda harus tahu juga bagaimana menghilangkan aroma amis yang sering menyertainya.