Rendang bebek. Rendang bebek sangat enak #rendangbebek #masakan #memasak #masakankampung #khaskaro #Tambarlihe #pedesaan #tradisional #kuliner #kampung. Rebus santan dengan bumbu yang dihaluskan sambil terus diaduk sampai beruap; Tambahkan salam serai, daun kunyit, dan daun jeruk purut. Suami nunjuk ada bebek dia pengen di masakin bebek d rendang ktanya Y udah cuss buat request pak suami deh mumpung libur alhasil makan nya bulak balik dong.
It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries.
Rendang is piece of meat — most commonly beef — slow cooked and braised in coconut milk and spice mixture, well until the liquids evaporate and the meat turns dark brown, tender, caramelized.
Attempting Rendang was a risky being universally known as difficult to achieve authentic results.
Kamu bisa memasak Rendang bebek menggunakan bahan-bahan 21 dan langkah-langkah 4. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Rendang bebek
- 2 ekor bebek.
- Jeruk nipis.
- 100 gr cabe merah.
- 8 siung bawang merah.
- 5 siung bawang putih.
- seruas Kunyit.
- seruas Jahe.
- Merica.
- Ketumbar.
- 3 buah Kemiri.
- secukupnya Kapulaga.
- Bunga lawang secukupnya.
- secukupnya Kayu manis.
- Buah pala setengah buah.
- Kelapa saok.
- secukupnya Daun salam.
- 3 lembar Daun jeruk.
- 3 batang Sereh besar.
- Santan.
- Garam secukup nya.
- secukupnya Penyedab rasa.
I used real cocoanuts smashing them and then grating the white flesh remembering once being told that the secret of Rendang lies in the cocoanut. There is definitely a balance to be reached on cooking times. I had all the right weights and timings. Rendang is a rich and tender coconut beef stew which is explosively flavorful and beef rendang is the most popular rendang.
Langkah-langkah Rendang bebek
- Bakar bebek sebentar untuk menghilangkan bolu"nya, lalu potong" sesuai selera dan lumuri jeruk nipis agar tidak amis.
- Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu masuk kan bebek dan tumis sebentar dan tambahkan air.
- Setelah air yg merebus bebek asat, masukkan santan dan rebus kembali sampai empuk nb : jika dirasa kurang empuk bisa di tambahkan air dan jangan lupa cek rasa.
- Setelah bebek yg di rebus dengan santan asat tambahkan kelapa saok, tunggu sebentar dan siap di sajikan.
Called "rendang daging" in local language, it's arguably the most famous beef recipe in Malaysia , Indonesia, and Singapore. Nasi + Puyuh goreng/Geprek + Lalapan + Teh pucuk. Nasi + Ayam Kampung Goreng/Bakar + Lalapan + Sambal + Teh pucuk. Nasi + Bebek Bakar + Lalapan + Sambal + Teh pucuk. Nasi + Bebek Rica + Lalapan + Teh pucuk.
