Rendang Bebek. Kandang diibaratkan sebuah rumah bagi bebek. Meskipun hanya kandang bebek sederhana, namun tetap harus diperhitungkan dengan tepat agar bebek nyaman dan. Cara membuat kandang bebek dari bambu memang cukup mudah dan murah.
Kandang yang bau dan kotor bisa membuat bebek tidak nyaman dan mengganggu perkembangan bebek yang tentunya juga membuat peternak merugi karena harus. Resep Rendang Bebek Entok Yang Nikmat. Bumbu Rahasia Resep Rendang Bebek Entok Yang Simpel & Lezat. Kamu bisa masak Rendang Bebek menggunakan bahan-bahan 23 dan langkah-langkah 6. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Rendang Bebek
- 1 ekor bebek (kurleb hmpr 1 kg soalnya gk d tmbng beli per ekor).
- 1 buah jeruk lemon.
- 1 buah kelapa (parut ambil santan nya).
- Secukup nya Minyak goreng.
- 2 lembar daun salam.
- 4 lembar daun jeruk.
- 2 batang serai.
- 1 Lengkuas (seukuran jempol).
- Secukupnya gula.
- Secukupnya garam.
- Sejumput jinten.
- 1 buah peka.
- 1 buah kayu manis (kurleb 3 cm).
- Bumbu halus.
- 100 gr cabai merah.
- 10 siung bawang merah uk sedang.
- 6 siung bawang putih.
- 1 sdm ketumbar bubuk.
- 1/2 sdm lada bubuk.
- 2 ruas jari kunyit.
- 2 ruas jari jahe.
- 1 ruas jari lengkuas.
- 3 buah kemiri.
Coba deh Resep Rendang Bebek yang Tidak Kalah Nikmat. Coba bayangkan jika daging bebek dimasak dalam bumbu rendang? Kandang postal ini berbeda dengan kandang baterai, karena kandang ini dapat diisi lebih dari satu itik. Buatkan kandang istirahat atau berteduh bebek dengan beralaskan jerami.
Langkah-langkah Rendang Bebek
- Cuci bersih bebek tambahkan perasan jeruk agar tidak amis dan peras kelapa ambil santan nya.
- Haluskan semua bumbu halus dan geprek lengkuas dan serai.
- Tumis bumbu halus, kayu manis, serai, lengkuas, peka, jintan dengan minyak goreng secukupnya.
- Setelah bumbu tumis harum, masukkan bebek aduk2 sebentar lalu tambahkan santan, gula dan garam koreksi rasa.
- Masak hingga santan habis dan bumbu mengental, jika dirasa bebek masih kurang empuk boleh ditambahkan air berulang2 sampai tekstur yang diinginkan tercapai.
- Taraaa rendang bebek siap di santap, non MSG, sehat dan endeus.
Rendang Bebek Padang Khas Minang diolah dengan bumbu rempah pilihan sehingga. Biasanya rendang identik menggunakan daging sapi. tapi jika Andan ingin membuat yang berbeda, Anda bisa menggunakan daging bebek untuk dibumbui rendang. Kalo soal citarasa sih tidak kalah. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries.