Gulai daun singkong telur puyuh. Disertai Tips Cara Membuat Bumbu Gulai Daun Singkong Khas Daerah Yang Legit, Enak dan Lezat Kuahnya. Bisa Ditambah Dengan Telur Rebus, Telur Ceplok, Teri, Tetelan Daging. Language: Share this at Gulai Daun Singkong.
Cara memasak: - Rebus daun singkong dengan sedikit garam sampai benar-benar empuk. Setelah empuk, buang airnya lalu potong-potong daun singkong - Goreng teri jengki sampai matang, sisihkan - Blender semua bumbu halus - Masak. Daun singkong pun tak kalah lezat dimasak gulai. Kamu bisa masak Gulai daun singkong telur puyuh menggunakan bahan-bahan 16 dan langkah-langkah 4. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Gulai daun singkong telur puyuh
- 2 ikat daun singkong(rebus hingga empuk).
- 1 liter santan dari 1/2 butir kelapa.
- 20 butir telur puyuh rebus.
- 2 lembar daun salam.
- 2 lembar daun jeruk.
- 1 batang sereh geprek.
- 1 ruas lengkuas, memarkan.
- Secukupnya gula dan garam.
- Bumbu halus.
- 7 siung bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
- 5 buah cabe merah keriting (saya pake 3 buah).
- 1 cm kunyit bakar.
- 3 buah kemiri.
- 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- 1 sdt merica bubuk.
Simak nih cara memasak gulai daun. Tak hanya daging, ayam, jerohan atau ikan yang bisa dibikin gulai.. Rebus daun singkong hingga matang, peras dan buang airnya. Gulai silalat khas Sumatera Utara ini sederhana bahannya.
Langkah-langkah Gulai daun singkong telur puyuh
- Siapkan bahan bahan,haluskan semua bumbu,lalu tumis sampai harum.
- Masukan daun salam,daun jeruk,sereh dan lengkuas, aduk rata lalu masukan santan, aduk rata hingga mendidih.
- Potong2 daun singkong rebus,masukan bersama telur ke dalam santan yang sudah mendidih.
- Tambahkan gula garam,aduk rata kembali hingga matang.
Paduan gurih daun singkong dan harum kecombrang bikin Paduan renyah daun singkong dan harum kecombrang bikin nambah nasi. Demikianlah resep masak dan sajian gulai rebung nangka telur puyuh yang paling sedap dan mantap untuk anda sajikan kepada orang terdekat serta keluarga. Simak langsung Resep Gulai Daun Singkong berikut ini. Baca Juga : Resep Membat Buntil Daun Singkong, Menu Lezat dengan Rasa Nusantara. Hidangan gulai daun singkong di dapur Minang tak bisa dipungkiri lagi akan melengkapi kelezatan menikmati nasi hangat bersama dengan lauk bersantan atau lauk yang dibalado.