Bebek Kalio. Contact details, menus, reviews for Bebek Kaleyo restaurants in Jakarta. Zomato is the best way to discover great places to eat in your city. Our easy-to-use app shows you all the restaurants and nightlife options in your city, along with menus, photos, and reviews.
Resep Kalio Daging Bebek yang Lezat. bingung mau masak apa hari ini? Resep Kalio Daging Bebek ini bisa bisa menjadi solusi untuk menghidangkan menu makan sehari-hari yang spesial. Kalio bebek sendiri adalah olahan bebek khas minang kaya rempah yang beragam pula cara membuatnya. Kamu bisa masak Bebek Kalio menggunakan bahan-bahan 19 dan langkah-langkah 6. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Bebek Kalio
- 1 Ekor bebek cuci bersih.
- 1 Butir Kelapa ambil santannya.
- Bumbu halus :.
- 1/4 bawang putih.
- 1/4 bawang merah.
- 10 Butir Kemiri sangrai.
- 1 sendok makan ketumbar sangrai.
- 1 sendok makan merica.
- 12 Biji cabe ijo (rebus).
- 1 ruas jahe.
- 1 ruas kunyit.
- sesuai selera Garam.
- sesuai selera Kaldu bubuk.
- Bumbu Geprek / utuh :.
- 2 buah laos.
- 2 buah sereh.
- 5 lembar daun salam.
- 5 lembar daun jeruk.
- 2 lembar daun kunyit.
Berita dan foto terbaru Kalio Bebek - Resep Masakan Kalio Bebek, Simak Bahan dan Cara Buat Kalio Bebek Bebek Muda is a half of duck (and that is big enough but only for one person), and when it comes to ur mouth the duck is like melting! Sambelnya juga enaaak banget, cocok deh sama bebeknya. Tapi waktu itu aku pernah pesen bungkus atau buka puasa gt jadi pas aku makan bebeknya udah dingin bgt, jd kurang enak sih huhuhu. Untuk bumbu yang digunakan, antara kalio dan gulai tidaklah banyak berbeda.
Langkah-langkah Bebek Kalio
- Cuci bersih bebek kemudian bakar setengah matang/ goreng, tiriskan.
- Haluskan semua bumbu lalu goreng disedikit minyak yang telah dipanaskan hingga harum..
- Masukkan laos, salam, sereh, daun jeruk, daun salam, daun kunyit..
- Masukkan bebek kedalam bumbu hingga minyak dari bebek keluar..
- Masukkan santan, cek rasa. Kecilkan api. Masak bebek sampai empuk (2 jam) atau sesuai tingkat keempukan yg diinginkan, dan bumbu menjadi kalio..
- Angkat sajikan.
Saat Lebaran , resep ayam kalio bisa menjadi salah satu alternatif cara mengolah ayam selain dimasak opor. Rasanya yang berbumbu pedas hampir mendekati olahan rendang , cocok bagi anda yang kurang menyukai rasa gurih opor. ID - Buat kalian penggemar menu daging bebek, berikut resep masakan Kalio Bebek, simak juga bahan untuk Kalio Bebek dan bagaimana cara buat Kalio Bebek. Resep masakan Kalio Bebek adalah olahan bebek yang dibuat dengan bumbu yang super lezat. Sajian mantap dan spesial ini akan dapat menemani santap buka puasa anda nanti.