Bebek Goreng Balado. Buatnya gampang tp bebeknya bikin sebel, krna bikin pgn nambah nasi di piring 😄. Dan jgn lupa, pas beli bebek mnta sama abang. Menikmati Makanan sambil melihat pemandangan Alam hijau dan Asri di Tambun, Bekasi #Fikrifai #traveling #jalan-jalan #culiner #new_recipe #bebek_bakar #bebek_goreng #bebek_balado #bebek_lalada #.
Simak resep bebek goreng siram sambal balado spesial berikut ini. Hidangan bebek merupakan salah satu hidangan khas Surabaya. Setiap pergi ke Surabaya, pasti tak ketinggalan para turis mampir di restoran yang menyediakan olahan bebek. Kamu bisa memasak Bebek Goreng Balado menggunakan bahan-bahan 21 dan langkah-langkah 8. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Bebek Goreng Balado
- Bahan Bebek Goreng :.
- 1 ekor Bebek, potong menjadi beberapa bagian, sesuai keinginan.
- 5 siung Bawang putih.
- 2 cm Kencur.
- 1/2 sdt Garam.
- 2 sdm Gula.
- 1 sdt Kaldu bubuk.
- 1 sdt Ketumbar bubuk.
- Secukupnya Air.
- Secukupnya Minyak Goreng.
- Bahan Sambal Balado :.
- 10 buah Cabe Merah besar,.
- 15 buah Cabe rawit merah, bisa sesuai selera,.
- 7 siung Bawang putih.
- 3 siung Bawang merah.
- 1/2 sdt Garam.
- 1 sdt Gula.
- 3 cm lengkuas.
- 2 cm jahe.
- 1/2 sdt Kaldu bubuk.
- 2 batang daun bawang, potong tipis.
Bukan tanpa alasan, daging bebek goreng yang disajikan di Surabaya memang terkenal nikmat. Tapi, daripada harus jauh-jauh ke Surabaya, anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Menu Paket. paket D. baso, mie, siomay, gorengan.. Zongzi ([tsʊ̂ŋ.tsɨ]; Chinese: 粽子) or simply zong (also pronounced as "Zhong" in Cantonese) is a traditional Chinese rice dish made of glutinous rice stuffed with different fillings and wrapped in bamboo leaves (generally of the species Indocalamus tessellatus), or sometimes with reed or other large flat leaves.
Langkah-langkah Bebek Goreng Balado
- Haluskan bumbu untuk bebek goreng, tumis dengan api kecil hingga wangi. kemudian masukan air secukupkan, masukkan bebek yang sudah di potong, lalu ungkep bebek hingga matang sekitar 1/2 - 1 jam, tiriskan.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng bebek, panaskan minyak dengan api sedang, masukkan bebek yang sudah di ungkep, goreng hingga matang, tiriskan.
- Siapkan Bahan bumbu balado, haluskan jahe, lengkuas, dan bawang merah, sedangkan cabe rawit, cabe besar merah dan bawang putih di blender kasar (bisa dilakukan sambil menunggu bebek yang di ungkep matang).
- Siapkan wajan untuk menumis bumbu, panaskan 4 sdm minyak goreng untuk menumis, masukkan seluruh bumbu balado ya sudah dihaluskan dan di blender kasar, tumis hingga wangi.
- Masukkan potongan daun bawang, tumis kembali hingga rata.
- Masukkan bebek yang sudah digoreng, aduk hingga merata,.
- Bebek bumbu balado siap dihidangkan, bisa di taburi bawang goreng jika mau.
- Selamat menikmati Bebek Balado :).
They are cooked by steaming or boiling. Resep Telur Balado - Balado adalah salah satu teknik memasak khas suku Minangkabau (yang tinggal di provinsi Sumatra Barat) dengan cara menumis cabai giling dengan berbagai rempah, umumnya bawang merah, bawang putih dan jeruk nipis. Rasa dari sambal balado yang meresap ke dalam bahan utamanya menjadi cita rasa utama dari masakan asli Indonesia yang satu ini. Sedangkan sambal balado dimasak dengan cara menumis cabe giling dengan berbagai rempah seperti bawang merah, bawang putih, jeruk nipis. Sambal balado bisa dihidangkan dengan cara dimasak kembali bersama bahan lainnya.