Gulai Bebek Spesial Pedas Manis (+Tips) Versi Santan. Resep Gulai Bebek Spesial Pedas Manis (+Tips) Versi Santan. Walaupun Daging bebek tinggi akan kandungan kolesterol, tapi didalam. Lihat juga resep Gulai Bebek Spesial Pedas Manis (+Tips) Versi Santan enak lainnya!
Gulai Bebek Spesial Pedas Manis (+Tips) Versi Santan.
Walaupun Daging bebek tinggi akan kandungan kolesterol, tapi didalam daging bebek juga menyimpan kandungan vitamin dan mineral. hai bun, saat ini kami akan suguhkan "Membuat Gulai Bebek Kuah Santan Hot Resep". admin harap resep ini dapat bermanfaat untuk bunda yang hobi memasak. jangan lupa sebarkan Membuat Gulai Bebek Kuah Santan Hot Resep ini ke kawan qmu ya.
Bebek adalah sejenis unggas yang satu rumpun dengan ayam.
Kamu bisa memasak Gulai Bebek Spesial Pedas Manis (+Tips) Versi Santan menggunakan bahan-bahan 22 dan langkah-langkah 8. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Gulai Bebek Spesial Pedas Manis (+Tips) Versi Santan
- 1 Ekor Bebek.
- 1 Buah Jeruk Nipis (Ambil Airnya).
- 2 Batang Serai (Ambil Putihnya dan memarkan).
- 1 Lembar Daun Kunyit (ikat/ simpul).
- 2 Lembar Daun Salam.
- 100 ml Santan Kental.
- 3 Siung Bawang Putih (Iris tipis).
- 4 Butir Bawang Merah (Iris tipis).
- 1 Sdt Gula Pasir.
- 1 1/2 Sdt Garam.
- 2 Liter Air.
- Secukupnya Kecap manis.
- Secukupnya Minyak Goreng untuk menumis.
- Bumbu Halus :.
- 25 Buah Cabai Rawit Merah.
- 8 Butir Bawang Merah.
- 4 Siung Bawang Putih.
- 4 Butir Kemiri (Sangrai).
- 2 Cm Jahe (Bakar).
- 1 Cm Kunyit (Bakar).
- Bahan Tambahan :.
- Secukupnya Tahu Kuning.
Daging bebek yang cenderung bertekstur agak kasar dengan serat lebih tebal memang agak berbeda dengan. Resep Gulai Entok Spesial Tidak Pedas - baiklah penikmat kuliner semuanya, pada postingan ini tabloidkuliner.com akan akan informasikan mengenai "Resep … Tambahkan air secara berkala, juga koreksi rasa. Jangan lupa menambahkan air asam jawa. Coba dulu sebelum diamgkat, jika sudah pas maka gulai itiak siap desajikan. << Baca Juga: Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kecap Manis, Pedas Yang Paling Enak >> Nah kali ini mama mau masak masakan khas jawa resep spesial lebaran GULAI BEBEK/MENTOK PEDAS EMPUK DAN TIDAK LEBUS KHAS JAWA yang rasanya gurih, pedas, enak dan daging bebeknya empuk dan tidak.
Langkah-langkah Gulai Bebek Spesial Pedas Manis (+Tips) Versi Santan
- Cuci bersih daging bebek (jangan sampai ada kotoran yang masih menempel di daging bebeknya atau masih ada sisa bulu yang belum hilang, karena akan berpengaruh pada cita rasa yang akan didapatkan).
- Lumuri daging bebeknya dengan perasa air jeruk nipis, (untuk menghilangkan bau hamis yang ada didalam daging bebeknya), lalu cuci daging bebek dengan air bersih lalu tiriskan..
- Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, serai, daun kunyit dan bumbu halus sampai harum. Tambahkan bebek. Aduk sampai berubah warna, lalu masukkan air, garam dan gula pasir. Masak sampa matang..
- Masukan tahu kuning, santan kental dan biarkan menyatu sempurna., Tambahkan kecap manis secukupnya, biarkan bumbu meresap sempurna kedalam daging bebek, luji rasa lalu angkat, nah Gulai Bebek Spesial Pedas Manis versi Kuah Santan pedas siap dihidangkan..
- Selamat mencoba guys 😁👌.
- Semoga bermanfaat, salam Cooking dan Happy Baking 😁🙏.
- Tips Memasak Bebek : 1. Bersihkan Bebek Bersihkan jeroannya serta bagian brutu, karena biasanya brutu merupakan salah satu sumber bau amis. 2. Potong Bebek Sesuai dengan Kebutuhan Agar tidak mempengaruhi tekstur daging akan lebih baiknya jika anda memotongnya dengan ukuran sedang atau sesuai kebutuhan namun jangan terlalu besar..
- 3. Cuci Bebek dengan Daun Pepaya ika daging bebek sudah selesai dipotong, cuci kembali daging bebek dengan menggunakan daun pepaya. Jika sudah, diamkan beberapa saat, baru setelah itu anda bisa langsung membilasnya kembali dengan menggunakan air bersih. 4. Lumuri Bebek dengan Jeruk Nipis Agar bau amisnya benar-benar hilang dan tidak tercium, anda bisa melumuri bebek dengan menggunakan air jeruk nipis. Jika sudah, diamkan selama ± 30 menit atau lebih. 5. Rebus Daging Bebek dengan Rempah.
Masak daging unggas memang banyak pilihannya. Mulai dari ayam, bebek, hingga daging burung dara. Kali ini County Food akan masak masakan tradisional yang juga menggunakan daging unggas sebagai bahan utamanya. Mentok merupakan salah satu jenis unggas yang sepintas mirip dengan bebek. Gulai Ayam Pedas Gurih Sumber Gambar: Wajibbaca.com.
