Seafood Saus Padang 🦀. resep seafood mix saus padang cumi udang jagung, cumi saus Padang mix, cumi udang saus Padang, Loading. Autoplay When autoplay is enabled, a suggested video will automatically play next. Lihat juga resep Seafood Saus Padang enak lainnya!
Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia.
Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap dan cocok disantap bersama berbagai menu.
Utamanya seafood seperti udang, pasti mantap saat disiram saus padang yang kaya rempah.
Kamu bisa memasak Seafood Saus Padang 🦀 menggunakan bahan-bahan 15 dan langkah-langkah 5. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Seafood Saus Padang 🦀
- 1/2 kg Kepiting laut (bersihkan).
- 1/2 kg Kerang dara (bersihkan).
- 2 buah Jagung manis (dipotong-potong).
- Bumbu Saus.
- 6 sendok makan saus sambal.
- 3 sendok makan saus tomat.
- 1 buah bawang bombay (iris tipis).
- 4 siung bawang putih (iris cincang).
- 2 sendok makan mentega.
- 1 /2 sendok teh minyak wijen.
- 1/2 sendok makan gula pasir.
- 1/2 sendok makan garam halus.
- 1 sendok teh penyedap rasa.
- 1 butir telur ayam / bebek (dikocok).
- 200 ml Air.
Membuat resep udang saus padang sendiri ternyata tidak terlalu susah, kok. Lihat juga resep Udang saus padang enak lainnya! Warung tenda seafood rata-rata memiliki menu yang tidak berbeda jauh. Salah satu menunya adalah sajian seafood yang diolah dengan berbagai saus, salah satunya adalah saus padang..
Langkah-langkah Seafood Saus Padang 🦀
- Rebus dahulu kerang dara dan jagung manis yang sudah di bersihkan sampai matang. Setelah kerang dara dan jagung sudah matang angkat dan tiriskan,.
- Kemudian siapkan panci penggoreng yang berisi minyak lalu panaskan, masukkan kepiting yang sudah dibersihkan goreng hingga matang dengan api sedang. Setelah kepiting matang tiriskan..
- Siapkan panci untuk menumis, masukkan mentega, bawang bombay,bawang putih, minyak wijen tumis sampai keluar aroma harum.
- Kemudian Masukan air, saos sambal, saos tomat, gula pasir, garam halus, penyedap rasa dan telur yang sudah dikocok, lalu aduk2 hingga merata.
- Terakhir masukan kerang dan jagung yang sudah direbus beserta kepiting yang sudah digoreng kedalam tumisan saus, lalu aduk hingga merata.
Masukkan saus tiram, saus tomat, cabe merah giling, dan sisa bahan; lainnya. Masukkan semua kepiting rebus yang sudah dibelah, tambahkan telur yang sudah dikocok, lalu aduk sampai rata hingga kuah mengental. Demikian resep memasak kepiting saos padang ala restoran, dengan kuahnya yang kental dan aroma yang menggugah selera. Bola Seafood Acui reviews / It is an icon with title Chevron Right. It is an icon with title Camera Add.
