Telor dadar padang. Resep Telur Dadar Padang Mengembang Tebal - Telur adalah lauk populer yang ditemukan di seluruh penjuru Nusantara. Semua daerah di Indonesia pasti punya hidangan khas telur yang. Instagramnya mama @nada_wirawan instagramnya zahira @zahirawirawan bahan telur dadar telur daun bawang bawang putih bawang merah merica hitam garam kalau.
Selesai, siapkan dipindahkan ke piring untuk disajikan! Thick fluffy dadar telur Padang with grated coconut (or not) and other vegetables is one popular Indonesian egg dishes originated in Padang, West Sumatra. Telur dadar padang memiliki rasa yang gurih dan tekstur tebal. Kamu bisa masak Telor dadar padang menggunakan bahan-bahan 15 dan langkah-langkah 5. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Telor dadar padang
- 3 butir telur ayam/ bebek.
- 3 sdm tepung terigu/tepung beras.
- Bumbu ulek kasar.
- 5 bawang merah.
- 2 bawang putih.
- 7 cabe merah keriting.
- 5 cabe rawit.
- 1 sdt ketumbar bubuk.
- 1 sdt kunyit bubuk.
- Bahan Cemplung.
- 1 batang daun bawang iris.
- 1 batang seledri.
- 1 sdm kelapa parut sangrai (serundeng).
- secukupnya kaldu jamur.
- secukupnya garam dan gula.
Berikut bahan dan cara memasak telur dadar yang cocok jadi sajian sahur. Padangkita.com - Waktu sahur yang singkat cenderung memilih. Telur dadar khas Padang ternyata bisa dibuat dengan mudah di rumah. Membuat telur dadar Padang ternyata mudah dilakukan.
Langkah-langkah Telor dadar padang
- Ulek semua bumbu kasar.
- Kocok telur dengan tepung beras/ terigu, masukan bahan2 yang sudah diulek kasar tadi, tambahkan secukupnya kaldu jamur dan garam serta gula.
- Masukkan daun bawang serta kelapa parut kedalam campuran telur, aduk rata semuanya.
- Panaskan minyak goreng, taburi tepung terigu sebelum menggoreng. masukkan adonan.
- Masak dengan api kecil hingga matang disetiap sisinya.
Resep telur dadar Padang memang unik dibandingkan berbagai olahan telur lainnya. Namun hidangan ini yang menjadikan santap makanan Minang lebih menyenangkan. Semua jatuh cinta dengan rasa telur dadar yang biasa disajikan di rumah makan Padang. Selain ayam pop, telur dadar jadi salah satu menu favorit di restoran Padang. Berbeda dengan telur dadar biasa, ada campuran bumbu spesial yang bikin rasanya begitu nikmat.