Resep Asli Martabak Kubang Mudah

Martabak Kubang. Martabak Kubang Jakarta; Martabak Kubang, Manggarai; Dapatkan Menu, Ulasan, Kontak, Lokasi, Nomor Telepon, Peta dan lainnya untuk Martabak Kubang Restoran di Zomato Martabak Kubang Manggarai Menu - View the Menu for Martabak Kubang Jakarta on Zomato for Delivery, Dine-out or Takeaway, Martabak Kubang menu and prices. Known for The famous savory Martabak from Minang comes with the big diced meat in the filling. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu.

Martabak ini sebelumnya bernama Martabak Mesir Kubang yang identik dengan logo foto sang pendirinya yaitu Di rumah aja, bikin martabak Kubang sendiri. Pakai bahan seadanya Martabak Kubang Hayuda, Jl. Find Martabak Kubang Hayuda menu, photo, reviews, contact and location on Qraved Kayaknya memang baru Martabak Kubang yang bisa dibilang kakeknya martabak khas Kubang yang ada di kawasan jakarta. Kamu bisa masak Martabak Kubang menggunakan bahan-bahan 13 dan langkah-langkah 14. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Martabak Kubang

1. Kulit.
2. 150 gram terigu protein sedang.
3. 1/2 sdt garam.
4. secukupnya Air.
5. secukupnya Minyak goreng.
6. Isian.
7. 5 butir telur ayam/bebek.
8. 1 ikat besar daun bawang.
9. 1 buah bawang bombai.
10. 200 gram daging cincang.
11. 2 siung bawang putih.
12. secukupnya Bubuk Kare.
13. Gula dan garam.

Meski datangnya dari Kubang, sebuah kota di sebelah barat Payakumbuh dan kota Padang, tapi tak banyak orang yang mengenal jenis martabak yang menggunakan isi daging rendang khas ala Kubang ini. Harga Martabak Kubang dan Alamat Cabang - Pernah dengar resto Martabak Kubang? Mungkin dalam bayangan kamu resto ini mirip dengan resto Martabak Orins, Martabak Pacenongan atau Martabak Blackpool yang menyediakan berbagai jenis martabak manis dan martabak telor. Martabak Kubang tidak hanya menjual martabak manis dan martabak telor.

Langkah-langkah Martabak Kubang

1. Campurkan Adonan kulit kecuali Minyak goreng.
2. Adon hingga benar benar kalis.
3. Bagi adonan menjadi beberapa bagian kemudian bulatkan.
4. Rendam adonan kedalam Minyak goring dan tutup.
5. Sambil menunggu adonan siapkan isian martabaknya.
6. Iris daun bawang Dan bawang bombai.
7. Haluskan bawang putih.
8. Jika mau menumis daging boleh ditumis dengan bawang putih Dan Bombay dahulu.
9. Campurkan daun bawang, Bombay iris dan tumisan daging.
10. Masukkan telur, garam gula dan bubuk kare.
11. Aduk merata,pipihkan kulit Di tempat yang rata hingga tipis.
12. Masukkan ke wajan datar,kemudian beri isian dan tutup hingga menutup isian telur.
13. Masak hingga matang.
14. Sajikan dengan kuah cuko atau kuah Kare sesuai selera.

Martabak mesir atau martabak kubang adalah kudapan yang terbuat dari adonan tepung yang berisi telur, daging berbumbu (utamanya rendang daging sapi yang sudah dicincang), dan daun bawang serta disajikan bersama kuah cuka dan berasal dari Nagari Kubang, sebuah nagari di Kabupaten Lima Puluh Kota, Sumatra Barat. Masyarakat di luar Sumatra Barat, lebih sering menyebutnya sebagai Martabak Kubang. Find Martabak Kubang menu, photo, reviews, contact and location on Qraved The Blessing with Kari Jobe & Cody Carnes Martabak Kubang biasanya dikenal dengan martabak Mesir. Martabak Kubang ini merupakan salah satu martabak legendaris di Jakarta dan sudah sangat terkenal sejak puluhan tahun yang lalu.