Resep Sarikayo Khas Minang 👍👍👍 Nikmat

Beragam Resep Masakan Padang Enak dan Sedap

Sarikayo Khas Minang 👍👍👍. Lihat juga resep Ketan srikaya khas minang (lamang sarikayo) enak lainnya! Kali ini aku mau bikin Sarikayo Khas Minang guys! Ini bahan + takarannya ya gaes!

Sarikayo Khas Minang 👍👍👍 Sarikayo yang manis dan lembut ditambah ketan nan legit membuat haus dan lapar sekaligus bisa terobati. Dulunya seorang "gadih Minang" yg gag bisa masak,yg selalu jadi bahan gosip IIM (Ibu-Ibu Menggemaskan)😅😅 Karena di Minang, perempuan itu wajib bisa masak. katanya biar disayang mertua 😂 Belajar memasak setelah resmi bergelar istri. Rasanya memang manis wujudnya berupa puding. Kamu bisa masak Sarikayo Khas Minang 👍👍👍 menggunakan bahan-bahan 11 dan langkah-langkah 5. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Sarikayo Khas Minang 👍👍👍

  1. 1 gelas telur (5 butir telur ayam/bebek).
  2. 1 gelas gula merah, sisir halus (250 gr).
  3. Sedikit vanile.
  4. 7 lmbar daun pandan.
  5. 1 gelas santan kental (sy: kara 200ml).
  6. 2 bh pekak (bunga lawang).
  7. 1 sdt spekuk (sy: skip krn nggak ada d dapur).
  8. 4 cm kayu manis.
  9. 1/4 biji pala, geprek.
  10. Secukupnya adas manis.
  11. Cetakan tuk mengukus (sy: pakai cetakan bolu aja).

Walaupun momen Ramadhan sudah lewat beberapa bulan yang lalu, tapi biasanya masih terbayang dengan istimewanya momen ramadhan, mulai dari suasana kebersamaannya, suasana religius, hingga kuliner-kuliner khas Ramadhan. Dessert dingin asal Ranah Minang, ini mudah dijumpai bila Ramadan tiba. Sarikayo Minang terbuat dari tepung jagung, gula/gula aren, telur, dan santan yang direbus menjadi satu. Ketika matang, adonan sarikayo Minang dituang ke dalam mangkuk berukuran kecil.

Langkah-langkah Sarikayo Khas Minang 👍👍👍

  1. Siapkan bahan. Panaskan air..
  2. Campur telur, gula merah, vanile, daun pandan, pekak, kayu manis, pala, adas. Aduk / kocok pakai mixer jg boleh, tambahkan santan, aduk lg sampai tercampur rata. Saya pakai kocokkan manual, tp yg ada kekecilan 😄😄😄..
  3. Saring dan salin kecetakkan. Kukus hingga padat kurang lebih 40 menit..
  4. Angkat dan siap disajikan. Nih sarikayo tanpa ketan. Krn beras ketannya nggak ada 😢😢😢, tp ttp enak n habissss..
  5. Note : mungkin daun pandan lebih baik dimasak pada adonan, 3 atau 4 potong, agar wangi pandan lebih terasa. Tuk yg akan dtg biar dicoba ya bun..

Berita khas minangkabau - Sarikayo khas Ranah Minang memiliki cita rasa yang manis dan lembut, cocok sekali untuk menu berbuka puasa. Panganan lain yang biasanya dimakan bersama sarikayo adalah ketan. BEGINI CARA MASAK SILAMAK SARIKAYO KHAS MINANG Kumpulan Resep Masakan Minang & Padang. Hidangan khas Sumatera Barat ini tersedia di seluruh pelosok nusantara.