Resep Khas Telor dadar padang Khas

Telor dadar padang. Resep Telur Dadar Padang Mengembang Tebal - Telur adalah lauk populer yang ditemukan di seluruh penjuru Nusantara. Semua daerah di Indonesia pasti punya hidangan khas telur yang. Instagramnya mama @nada_wirawan instagramnya zahira @zahirawirawan bahan telur dadar telur daun bawang bawang putih bawang merah merica hitam garam kalau.

Selesai, siapkan dipindahkan ke piring untuk disajikan! Thick fluffy dadar telur Padang with grated coconut (or not) and other vegetables is one popular Indonesian egg dishes originated in Padang, West Sumatra. Telur dadar padang memiliki rasa yang gurih dan tekstur tebal. Kamu bisa memasak Telor dadar padang menggunakan bahan-bahan 13 dan langkah-langkah 5. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Telor dadar padang

1. 3 btr telur ayam/bebek.
2. 3 sdm tepung beras.
3. 1 btg daun bawang, iris.
4. 2 batang seledri, iris.
5. 5 sdm kelapa parut.
6. 1/4 sdt kunyit bubuk.
7. Secukupnya garam, lada bubuk, kaldu bubuk.
8. Bumbu halus.
9. 3 siung bawang merah.
10. 3 siung bawang putih (kl bawang putih nya besar, ckp 2 aja).
11. 2 buah cabe keriting.
12. 1 btr kemiri.
13. 1/4 sdt ketumbar.

Berikut bahan dan cara memasak telur dadar yang cocok jadi sajian sahur. Padangkita.com - Waktu sahur yang singkat cenderung memilih. Telur dadar khas Padang ternyata bisa dibuat dengan mudah di rumah. Membuat telur dadar Padang ternyata mudah dilakukan.

Langkah-langkah Telor dadar padang

1. Sangrai dulu kelapa parut sampai berwarna kecoklatan, sisihkan.
2. Larutkan tepung beras dg sedikit air (adonan kental), sisihkan. Haluskan bumbu, sisihkan.
3. Di wadah, campurkan semua bahan termasuk larutan tepung beras dan kelapa sangrai. Beri garam, lada bubuk, kunyit bubuk, kaldu bubuk. Aduk rata.
4. Siapkan teflon dan panaskan minyak (tdk terlalu banyak ataupun sedikit) tuang adonan telur. Masak hingga bagian bawahnya kokoh baru dibalik. Masak juga bagian satunya sampai kokoh, matikan api dan tiriskan.
5. Telur dadar Padang siap disajikan.

Resep telur dadar Padang memang unik dibandingkan berbagai olahan telur lainnya. Namun hidangan ini yang menjadikan santap makanan Minang lebih menyenangkan. Semua jatuh cinta dengan rasa telur dadar yang biasa disajikan di rumah makan Padang. Selain ayam pop, telur dadar jadi salah satu menu favorit di restoran Padang. Berbeda dengan telur dadar biasa, ada campuran bumbu spesial yang bikin rasanya begitu nikmat.