Resep Khas Martabak Mesir Khas

Martabak Mesir. Cane Mesir merupakan salah satu kuliner dari mesir Yang di populerkan bang asnawi Bang asnawi belajar di Malaysia Sepulang dari Malaysia dia berjualan di Kota Sigli samping SPBU BLANG ASAN Dia. Martabak asin yang sudah banyak dikenal oleh masyarakat Indonesia adalah martabak Mesir. Siapa sangka bahwa penganan satu ini sangat enak dan patut untuk di coba.

How this particular version came to have the name Mesir or Egyptian, I have no idea either. Despite being attached to the restaurant, you still have to order your omelet at the little. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Restoran Martabak Mesir Sinamar Baru - Dumai Kota. Kamu bisa masak Martabak Mesir menggunakan bahan-bahan 24 dan langkah-langkah 6. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Martabak Mesir

1. Bahan kulit:.
2. 150 gr tepung terigu protein tinggi.
3. 3 sdm minyak goreng.
4. secukupnya Air dan garam.
5. Minyak goreng secukupnya untuk merendam adonan.
6. Margarine untuk olesan.
7. Bahan isian:.
8. 3 butir telur ayam atau bebek.
9. 1/4 kg daging sapi yg diiris kotak kecil-kecil.
10. 1 bh bawang bombay yg telah dicacah.
11. Beberapa batang daun bawang yg telah diiris2.
12. 4 siung bawang putih yg telah dihaluskan.
13. Beberapa buah cabe rawit yg telah diiris.
14. secukupnya Merica bubuk.
15. secukupnya Ketumbar bubuk.
16. secukupnya Garam.
17. 1 sdm bubuk kari.
18. 2 sdm kecap manis.
19. 5 sdm air.
20. Minyak u/ menumis.
21. Bahan kuah:.
22. sesuai selera Gula merah cair, air masak seckpnya,kecap dan cuka.
23. Irisan tomat, bawang bombay, cabe rawit dan garam secukupnya.
24. Campur semua bahan kuah di dalam wadah.

Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Restoran Martabak Mesir Sinamar Baru - Dumai Kota. COM - Resep Martabak Mesir yang gurih nikmat. Anda penyuka martabak, perlu mencoba Resep Martabak Mesir di rumah.

Langkah-langkah Martabak Mesir

1. Aduk semua bahan kulit di dalam wadah hingga kalis. Bagi adonan dan bulatkan. Kemudian rendam di dalam minyak goreng selama 30 menit..
2. Untuk bahan isian: tumis bawang putih, merica dan ketumbar. Kemudian masukkan daging sapinya, bubuk kari, kecap serta garam secukupnya. Tambahkan sedikit air agar dagingnya masak. Setelah air menyusut angkat dan biarkan dingin. Note: bahan isian ini boleh dilebihkan garamnya karena nanti akan dicampur dengan telur..
3. Campur adonan daging dengan irisan daun bawang, irisan bawang bombay serta telur di dalam mangkok, kemudian kocok hingga tercampur rata..
4. Ambil adonan kulit yg sudah direndam dengan minyak goreng kemudian tipiskan di atas wadah datar. Setelah itu tuang adonan daging secukupnya di atas adonan kulit. Lipat seperti melipat amplop kiri kanan kemudian atas bawah..
5. Masak di atas teflon yg telah diolesi margarine sampai matang. Angkat.
6. Sajikan dengan kuahnya.

Tidak ribet megolah Resep Martabak Mesir, dan rasanya tak kalah maknyus dengan biasa Anda beli. Martabak mesir atau juga di kenal dengan martabak kubang ini punya ciri khas cita rasa dari bumbu rempah yang kuat pada isian dagingnya, layaknya rendang, gulai, atau kari. Seperti martabak pada umumnya, sajian ini juga menggunakan isian kocokan telur bebek atau ayam, irisan daun bawang, dan juga bawang bombay. Martabak mesir atau martabak kubang adalah kudapan yang terbuat dari adonan tepung yang berisi telur, daging berbumbu (utamanya rendang daging sapi yang sudah dicincang), dan daun bawang serta disajikan bersama kuah cuka dan berasal dari Nagari Kubang, sebuah nagari di Kabupaten Lima Puluh Kota, Sumatra Barat. Masyarakat di luar Sumatra Barat, lebih sering menyebutnya sebagai Martabak Kubang.