Telur dadar RM Padang (1). Telur dadar Padang RM Dibao Untuang Foto: Safira Maharani/ kumparan. Sangrai kelapa dengan minyak secukupnya hingga agak kekuningan, lalu sisihkan. Larutkan tepung beras dengan air matang, pertahankan tekstur kentalnya.
Telur dadar sering menjadi menu makan siang andalan bagi kebanyakan orang. Rasanya yang gurih dan lembut dimakan bersama nasi hangat saja sudah sedap, sampai-sampai bikin kita nambah terus. Eits, tapi berbeda dengan telur dadar ala Padang satu ini. Kamu bisa memasak Telur dadar RM Padang (1) menggunakan bahan-bahan 11 dan langkah-langkah 5. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Telur dadar RM Padang (1)
- 3 butir telur ayam/ bebek.
- 2 lembar kobis.
- 2 batang loncang.
- 2 buah cabe merah keriting.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya merica.
- 3 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- Secukupnya kaldu ayam (optional).
- 1 sdm terigu.
- Secukupnya minyak goreng.
Telur dadar padang punya ukuran yang lebih tebal. Resep Telur Dadar Ala RM Padang. Lgi punya stok telur bebek dirmh,enak nih klo dibuat telur dadar,tpi yg rempong dikit dadarnya hahaaa,nahh telur dadar ala rm.padang jdi pilihannya,dgn sdikit ketelatenan saat mngolahnya sebanding dgn hasilnya yg endess surendess,plgi dpt pujian dri anak dan. Telur Dadar Padang, menu yang satu ini selalu ada di resto /RM Padang loh.
Langkah-langkah Telur dadar RM Padang (1)
- Iris bawang merah bawang putih loncang cabe dan daun kubis. Sisihkan dimangkok.
- Masukkan telur, garam merica kaldu bubuk. Kocok sampai rata..
- Panaskan wajan, goreng adonan telur dengan api sedang, masak dikedua sisi. Sajikan.
- Saya gorengnya pake teflon.
- Siap santap.
Oh ya mami tidak memakai telur bebek karna mami tidak suka telur bebek. Padahal telur bebek sangat berperan membuat telur dadar menjadi tebal. Bagi yang suka telur bebek alangkah baiknya pakai telur bebek campur dengan tel. Resep Telur Dadar Padang Mengembang Tebal - Telur adalah lauk populer yang ditemukan di seluruh penjuru Nusantara. Semua daerah di Indonesia pasti punya hidangan khas telur yang mereka banggakan.