Resep Asli Kerang Dara Saos Padang Nikmat

Kerang Dara Saos Padang. Semua masakan pasti pedass, tinggal sesuai selera aja ya utk tingkat kepedasan. Masak kerang pakai bahan-bahan simpel tapi hasil tetap istimewa. Lihat juga resep Kerang hijau saos padang ala_ala enak lainnya!

Resep olahan kerang yang enak dan praktis pertama, yaitu resep kerang dara saos padang, yang merupakan makanan khas dari Indonesia. Lanjut ke kerang saus padang, ternyata membuat masakan seafood kerang saos padang bukan hal yang sulit. Bumbu-bumbu yang digunakan sangat sederhana, namun untuk soal rasa jangan ditanya deh. Kamu bisa memasak Kerang Dara Saos Padang menggunakan bahan-bahan 15 dan langkah-langkah 5. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Kerang Dara Saos Padang

1. 1 kg Kerang Dara.
2. 1 batang jagung manis.
3. 1 botol saos tomat kemasan kecil.
4. 1 botol saos pedas kemasan kecil.
5. Bumbu halus.
6. 7 siung bawang putih.
7. 10 siung bawang merah.
8. 1 sdt merica bubuk.
9. 1 buah bawang bombay iris2.
10. Bahan pelengkap.
11. 2 batang Serreh.
12. 3 lembar daun jeruk.
13. 1 ruas jempol jahe geprek.
14. Irisan cabe besar.
15. Irisan cabe rawit.

Kerang masak saus padang memiliki rasa yang pedas, asam dan manis yang nikmat. Cocok sekali untuk teman nasi putih yang hangat nan pulen bersama aneka. Tapi ingat, jangan mengonsumsi kerang secara berlebihan ya agar kadar kolesterol dalam tubuh kamu gak naik. Nah, itu dia resep kerang dara saus padang.

Langkah-langkah Kerang Dara Saos Padang

1. Cuci bersih kerang Dara, saya sikat satu2 Mom's, karena saya suka kerang yg bersih dan kinclong.
2. Didihkan air untuk merebus kerang dara kurleb 10menit, dan tiriskan kerang.
3. Haluskan bumbu halus, lalu tumis dengan irisan bawang bombay dan bahan pelengkap, tumis kembali.
4. Masukkan saos tomat dan saos pedang, tambahkan garam dan gula serta penyedap, tambahkan sedikit air, cek rasa..
5. Masukkan kerang, kembali tumis hingga bumbu meresap dan siap dihidangkan..

Mendengar namanya pasti anda sudah tidak asing lagi dengan kerang yang satu ini. Dengan warna putih yang khas kerang ini memiliki rasa yang mantap ketika diolah menjadi sebuah sajian hidangan seafood. Fimela.com, Jakarta Ingin masak kerang dara di rumah, bisa menggunakan bumbu saus padang ala restoran seafood. Bahan dan bumbunya mudah didapat, ini cara membuatnya. Resep Udang Saos Padang Kerang Resep udang saus padang kerang.