Telur dadar padang. Resep Telur Dadar Padang Mengembang Tebal - Telur adalah lauk populer yang ditemukan di seluruh penjuru Nusantara. Semua daerah di Indonesia pasti punya hidangan khas telur yang. Instagramnya mama @nada_wirawan instagramnya zahira @zahirawirawan bahan telur dadar telur daun bawang bawang putih bawang merah merica hitam garam kalau.
Selesai, siapkan dipindahkan ke piring untuk disajikan! Thick fluffy dadar telur Padang with grated coconut (or not) and other vegetables is one popular Indonesian egg dishes originated in Padang, West Sumatra. Telur dadar padang memiliki rasa yang gurih dan tekstur tebal. Kamu bisa masak Telur dadar padang menggunakan bahan-bahan 15 dan langkah-langkah 4. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Telur dadar padang
- 3 butir telur.
- 5 sdm kelapa parut.
- 3 sdm tepung beras.
- 2 batang seledri, iris.
- 2 batang daun bawang, iris.
- 🌸 bumbu yg dihaluskan 🌸.
- 2 siung bawang putih.
- 3 siung bawang merah.
- 1 butir kemiri.
- 1/4 sdt ketumbar.
- 4 bh cabe merah keriting.
- 3 bh cabe rawit.
- 1 ruas kunyit.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya kaldu bubuk.
Berikut bahan dan cara memasak telur dadar yang cocok jadi sajian sahur. Padangkita.com - Waktu sahur yang singkat cenderung memilih. Telur dadar khas Padang ternyata bisa dibuat dengan mudah di rumah. Membuat telur dadar Padang ternyata mudah dilakukan.
Langkah-langkah Telur dadar padang
- Sangrai kelapa parut hingga kering dan agak berwarna kekuningan.sisihkan.
- Larutkan tepung beras dengan sedikit air hingga menjadi adonan kental.masukkan semua bahan termasuk kelapa parut yg sudah disangrai tadi.aduk rata sja jgn di kocok..
- Panaskan sedikit minyak di teflon.setelah benar2 panas.masukkan adonan telur lalu kecilkan api agar dadar telur tdk cpt gosong dan matang merata sampai kedalamnya.jangan diaduk2 tunggu sampai bawahnya kokoh/matang kering baru di balik.(klw belm kering dibalik nnti telur dadarx patah/hancur) setelah di balik masak lagi sebentar hingga matang..
- Angkat lalu potong2 sesuai selera.telur dadar padangnya siap anda nikmati..
Resep telur dadar Padang memang unik dibandingkan berbagai olahan telur lainnya. Namun hidangan ini yang menjadikan santap makanan Minang lebih menyenangkan. Semua jatuh cinta dengan rasa telur dadar yang biasa disajikan di rumah makan Padang. Selain ayam pop, telur dadar jadi salah satu menu favorit di restoran Padang. Berbeda dengan telur dadar biasa, ada campuran bumbu spesial yang bikin rasanya begitu nikmat.