Resep Terfavorit Terong Balado Enak

Beragam Resep Masakan Padang Enak dan Sedap

Terong Balado. Terong Balado - Eggplants with Chili Sauce How to prepare eggplants for a balado. For terong balado, you want to use Chinese eggplants, which are more slender and have softer skin compared to regular US eggplants. The first thing to do is to remove the stems from the eggplants, then cut into bite-size wedges, and soaked in salty cold water to prevent the flesh from turning brown. terong balado super hot Terong balado dengan cabai yg banyak menambah selera makin wahh.

Terong Balado Terong balado is a traditional Indonesian dish that's suitable for vegetarians and vegans. It's made with a combination of eggplants and the spicy chili sauce known as balado. It's recommended to use Chinese eggplants as they are softer than standard eggplants. Kamu bisa masak Terong Balado menggunakan bahan-bahan 14 dan langkah-langkah 4. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Terong Balado

  1. 1 plastik tering ungu (6/7 buah).
  2. 1 ruas jari lengkuas.
  3. 2 lembar daun salam.
  4. secukupnya Kaldu bubuk.
  5. secukupnya Garam.
  6. 1 bungkus terasi abc sachet.
  7. Bumbu halus.
  8. 15 buah cabe merah keriting.
  9. 11 buah cabe rawit merah.
  10. 7 butir bawang merah.
  11. 3 butir bawang putih.
  12. 1 butir kemiri.
  13. 1 cm kunyit.
  14. 1 buah tomat.

Lihat juga resep Terong Balado enak lainnya! Pan-fried eggplant is topped with red chile peppers, onion, and garlic for a spicy vegetarian dish from Indonesia known as Terong Balado. ID - Resep terong balado - di masyarakat Indonesia ada banyak sekali sayur sayuran yang dimanfaatkan untuk masakan pendamping nasi. Sayuran yang biasa di masak seperti kacang, terong, kubis, wortel, dan masih banyak lagi.

Langkah-langkah Terong Balado

  1. Potong terong sesuai selera, klo aku potongnya kecil2 biar nyerep bumbunya pas dimasak. Goreng dulu setengah matang dengan sedikit minyak dan tiriskan.
  2. Panaskan sedikit minyak dan masukkan bumbu halus dan terasi, aduk rata sampai harum dan matang.
  3. Masukkan daun salam + daun jeruk + lengkuas + kaldu bubuk + garam. Aduk rata.
  4. Masukkan terong, aduk rata dan masak sampai matang dan bumbu meresap ke dalam terong..

Namun sayur yang banyak diminati oleh masyarakat salah satunya adalah sayur terong. Terong balado merupakan masakan ala padang, tidak hanya disukai warga daerah Sumatera Barat saja, tetapi juga digemari di seluruh nusantara, bahkan sampai di luar negeri. Salah satu masakan yang mudah dan murah tetapi tetap mempunyai citarasa yang khas dengan bumbu pedas nya yang dapat membuat setiap orang yang mencicipinya ketagihan. Balado Terong is one of famous sambal recipes in Indonesia. The word 'balado' is mostly found in Padang specialties which refer to spicy dishes.