Resep Asli Udang Saus Padang Nikmat

Beragam Resep Masakan Padang Enak dan Sedap

Udang Saus Padang. Cara mudah dan cepat membuat Resep Udang Saus Padang. Bosang dengan masakan seafood yang cuma digoreng saja? Bosan dengan menu yang itu itu saja?

Udang Saus Padang Menikmati udang dengan saus padang tentu rasanya lezat. Rasa pedas dari sausnya menambah citarasa masakan tersebut. Memasak udang saus padang bisa jadi pilihan sebagai menu berbuka. Kamu bisa memasak Udang Saus Padang menggunakan bahan-bahan 21 dan langkah-langkah 5. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Udang Saus Padang

  1. 400 gr udang.
  2. 3 lembar daun jeruk.
  3. 3 lembar daun salam.
  4. 1/2 sdt gula.
  5. 1/2 sdt garam.
  6. Bumbu halus.
  7. 2 siung bawang merah.
  8. 2 siung bawang putih.
  9. 5 buah cabai merah.
  10. 2 cm jahe.
  11. irisan Bumbu.
  12. 1/2 buah bawang Bombay ukuran besar.
  13. 1 batang daun bawang.
  14. Bahan tambahan.
  15. 1 sdm minyak wijen.
  16. 1 sdm minyak sayur.
  17. 2 sdm saus tomat.
  18. 1 sdm saus tiram.
  19. 2 sdm saus sambal.
  20. 1/2 sdm maizena dilarutkan dengan 150 ml air.
  21. secukupnya Kaldu jamur.

Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di. Untuk mengolah udang saus padang, anda tidak perlu mengupas dan membuang kulit udang. Cukup cuci besrih udang dan buang kotoran di kepala dan punggungnya, lalu langsung diolah. Contact Udang Saus Padang RZ on Messenger.

Langkah-langkah Udang Saus Padang

  1. Cuci bersih udang, buang kepalanya dan belah bagian punggungnya kemudian buang kotoran hitamnya, lakukan semua hingga selesai lalu marinasi udang dengan gula, garam dan jeruk nipis selama minimal 15 - 20 menit.
  2. Iris bawang bombay dan daun bawang kemudian siapkan bumbu yg dihaluskan, masukkan bahan bumbu ke dalam food copper dan haluskan..
  3. Panaskan minyak untuk menumis, tambahkan minyak wijen lalu masukkan bumbu halus dan bawang Bombay, daun jeruk dan daun salam lalu tumis hingga wangi.
  4. Masukkan udang, aduk sebentar, tambahkan saus tomat, saus sambal dan saus tiram lalu masak sebentar, kemudian masukkan tempung maizena yg sdh dilarutkan, masak hingga mendidih..
  5. Test rasa, dan setelah mendidih segera angkat supaya udang tidak over cook..

Setor.cuma udang saus padang request putriku. Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Karena memang keluarga doyan banget sama seafood. Udang saus Padang punya rasa manis dan pedas yang khas.