(14) Gulai 3T ala De (Tahu,Telur,Toge)๐. Gulai Cumi Isi Tahu Telor enak lainnya! Lihat juga resep Gulai Telur Tahu enak lainnya! Gulai Ayam Udang Tahu Tempe enak lainnya!
Apalagi jika menyantapnya ditambah krecek, lebih endeus lagi. Berhubung masih ada sisa bumbu gulai yg dibeli dr pasar.jd pengen nggulai, eeh diliat santannya dah habis, ywdah de akhirnya nggulai tanpa santan.dan dikulkas cuma ada tempe dan telur, ywdah de akhirnya gulai tempe telur ala kadar bahan yg ada aja. Resep gulai tahu pedas & gurih mungkin bisa menjadi alternatif memasak hari ini. Kamu bisa masak (14) Gulai 3T ala De (Tahu,Telur,Toge)๐ menggunakan bahan-bahan 18 dan langkah-langkah 8. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan (14) Gulai 3T ala De (Tahu,Telur,Toge)๐
- 5 butir Telur.
- 1 bungkus Toge (2000_an).
- 1 bungkus Tahu (2000_an).
- 1 bungkus santan kara.
- ๐Bumbu.
- 3 buah cabe merah (sesuai selera pedas atau tidak).
- 5 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 1 cm jahe.
- 1 cm kunyit.
- 1 cm lengkuas.
- 1 buah sereh.
- 1 lembar daun salam.
- 1 lembar daun jeruk.
- 1/4 sdt ketumbar.
- 1/2 sdm garam.
- secukupnya Gula merah.
- 400 ml air.
Tahu merupakan makanan yang sangat mudah dijumpai. Bahan makanan murah meriah ini tidak diragukan lagi akan kandungan gizi dan nutrisinya yang mampu memenuhi kebutuhan gizi sehari hari. Lihat juga resep Gulai Nangka + Telur enak lainnya! - Yang kita tahu telor masakan padang adalah yang di dadar dengan tampilan yang tebal dan enak dan gurih itu, tapi kita jarang memperhatikan gulai telur yang tak kalah lezat-nya. Kalau telurnya sih biasa biasa saja yaitu telur rebus tapi bumbu gulai-nya yang bikin enak itu.
Langkah-langkah (14) Gulai 3T ala De (Tahu,Telur,Toge)๐
- Rebus Telur terlebih dahulu.
- Sambil menunggu Telurnya matang haluskan bumbu yg telah disediakn.
- Potong Tahu sesuai selera.
- Setelah telur selesai direbus,,,dinginkan lalu kupas. Kemudian digoreng sebentar.
- Tumis bumbu yg telah dihaluskan sampai matang dan tanak (biar gak mudah basi). Jgn lupa masukkan daun salam,daun jeruk,sereh dan lengkuas..
- Setelah bumbu matang dan tanak masukkan air. Setelah mendidih masukkan tahu dan telur dan jgn lupa masukkan garam dan gula merah..
- Biarkan air menyusut sedikit hingga bumbu meresap kedalam tahu dan telurnya...jgn lupa koreksi rasa..
- Kalau rasa sudah enak, masukkan santan kara. Aduk2 agar santan tidak pecah...biarkan hingga mendidih dan meresap kedalam tahu dan telur. Setelah itu masukkan toge. Biarkan sebentar aja (biar toge gak terlalu matang) mendidih lalu matikan kompor. Siap buat disajikan.
Gulai Tahu Telur Gulai Tahu Telur, originally uploaded by VibaHolic's Flickr. Hari ini rencana bikin Nasi Uduk dan Tempe Kemul Bumbu Kencur. Dikarenakan sudah beberapa hari ini pengen banget Gulai Telur, jadilah buat juga. Gulai Telur ini khas resep dari mama saya, yang masakannya terlezat!! Hasilnya belum bisa menandingi gulai telur mama saya.