Resep Terfavorit Gulai Asam Tongkol Lezat

Beragam Resep Masakan Padang Enak dan Sedap

Gulai Asam Tongkol. Ikan Tongkol Gulai Aceh Tiap minggu pasti harus masak ini, karna ini menu favourite orang rumah ikan tongkol gulai aceh. enak banget kalau dimakan sama nasi panas euy nampoll 😋💕 Kalau kalian mau lihat video nya boleh singgah di youtube aku "dina sharfina" jangan lupa di like and subscribe ya makasih!! Sesampai di rumah, hubby minta saya masak untuk makan malam anak anak.. Kebetulan saya memang dah lama mencari resepi gulai ikan tongkol versi kelantan, saya memang penggemar masakan kelantan, sebelum beli, tp sekarang bila teringin gulai.

Gulai Asam Tongkol Resepi Gulai Ikan Tongkol Kelantan & Utara Haa daku pun mula-mula tak tahu juga. Lepas ibu mertua (Kelantan) beritahu baru daku reti bab ni. Kamu bisa memasak Gulai Asam Tongkol menggunakan bahan-bahan 19 dan langkah-langkah 4. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Gulai Asam Tongkol

  1. 1 ekor ikan tongkol berat 600 gram.
  2. 1 tahu putih potong dan goreng.
  3. 1/2 papan tempe.
  4. 5-6 buah belimbing wuluh.
  5. 2 batang daun bawang.
  6. 1 batang serai.
  7. 2 lembar daun jeruk.
  8. 1 liter santan.
  9. Bumbu :.
  10. 2 butir bawang putih.
  11. 5 butir bawang merah.
  12. 12 cabe rawit.
  13. 2 cabe merah.
  14. 3 butir kemiri.
  15. 1/2 sdt ketumbar.
  16. 1 ruas kunyit.
  17. 1 ruas lengkuas.
  18. 1 ruas jahe.
  19. 1 sdt garam.

Lagipun kalau di negeri asalku (Utara), resepi ikan tongkol ni bukannya menu utama sebagaimana di Pantai Timur. Jika perlu tambah apa-apa, tambah lah. Memang sedap la nasi berlauk ni. Resepi sambal pun dah saya update tu.

Langkah-langkah Gulai Asam Tongkol

  1. Cuci bersih ikan tongkol..
  2. Siapkan bumbu2 lalu haluskan..
  3. Tumis bumbu halus bersama serai, belimbing wuluh, daun jeruk, daun bawang yg sudah diiris sampai harum lalu masukkan santan, tempe, tahu dan tongkol. Masak sampai mendidih dan kuah matang. Tes rasa..
  4. Hidangkan.

Selamat mencuba ya resepi gulai ikan tongkol ni. Asam sunti dihaluskan bersama bawang putih, bawang merah, cabai merah, jahe dan ketumbar. Kemudian, ditumis bersama ikan tongkol, daun kari, serai, lengkuas, dan cabai hijau. Setelah agak matang, diberi sedikit air untuk kuah. Aroma dan rasanya dijamin menggugah selera!