Kepiting Saos Padang. <p>Berikut ini adalah resep memasak kepiting saos padang, yang biasanya umum disajikan direstoran atau kebanyakan rumah makan lainnya. Karena rasanya yang lezat menggugah selera, jadi tidak heran jika resep kepiting yang satu ini banyak permintaan. Walaupun ini makanan restoran, namun Anda tak perlu khawatir, karena cara memasaknya sangat mudah dengan bumbu yang sederhana.

Jika kepiting sudah tidak bergerak lagi, masukkan ke dalam air dingin dan bersihkan insang serta kotoran yang ada di dalamnya. Cuci bersih kepiting, kemudian potong menjadi dua bagian atau remukkan agar nantinya bumbu asam manis bisa meresap. Resep Kepiting Saus Padang Pedas - Enak dan pedas disantap hangat-hangat sebagai menu makan spesial bersama keluarga. Kamu bisa masak Kepiting Saos Padang menggunakan bahan-bahan 20 dan langkah-langkah 3. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Kepiting Saos Padang

1 kg kepiting.
5 lembar daun salam.
5 lembar daun jeruk.
2 batang sereh geprek.
1 butir telor.
Garam, gula, lada.
3 sdm Saos tomat.
5 sdm Saos sambal.
1 sdm Saos tiram.
1 sdm kecap manis.
1 bawang bombay iris tipis.
Bumbu yg dihaluskan :.
5 siung bawang merah.
3 siung bawang putih.
3 cm jahe.
2 cm kunyit.
secukupnya Cabai rawit.
5 cabai merah besar (buang biji).
1 butir kemiri.
secukupnya Air.

Dibalik cangkangnya yang sangat keras, kepiting memiliki daging yang sangat enak dan gurih sehingga bermacam jenis kepiting menjadi salah satu bahan kuliner yang sangat menggugah selera. Resep Kepiting Saus Padang - Penggemar berat masakan seafood khususnya kepiting, saatnya mencoba resep kepiting saus Padang ala restoran ini di rumah. Yes, kepiting masak saus padang atau yang sering disebut kepiting padang merupakan salah satu menu kepiting yang sering di pesan. Ayo membuat, resep kepiting saus padang, masakan yang pedas namun lezat.

Langkah-langkah Kepiting Saos Padang

Bersihkan terlebih dahulu kepiting, lalu buka cangkangnya/dibelah menjadi 2 juga bisa. Sesuai selera. Lalu cuci bersih..
Haluskan bumbu dengan blender smp halus. Setelah halus panaskan minyak, masukkan bawang bombay, masak sampai matang, lalu masukkan bumbu+daun salam, sereh, dan daun jeruk sampai matang, lalu masukkan air secukupnya, aduk smp tercampur. Setelah meletup2, masukkan saos tomat, sambal, saos tiram, garam, lada dan gula. Aduk smp tercampur, tes rasa. Masak smp meletup lagi. Setelah meletup, masukkan 1 butir telor yg sudah dikocok sebelumnya, aduk dengan cepat..
Setelah tercampur, masukkan kepiting, aduk smp tercampur. Masak smp matang. Tes rasa lg✨. Dan sajikan..

Kepiting saus tiram merupakan salah satu masakan favorit yang sangat lezat. Selain gurihnya daging kepiting, bumbu saus padang yang kental dan rasa pedasnya yang padu membuat masakan ini laku keras di rumah-rumah makan yang menyediakan seafood Berbicara mengenai kepiting dan variasi resep olahannya, maka anda mungkin bisa mencoba untuk mengolah sebuah menu bebahan dasar kepiting yang dipadukan dengan saus padang. Perpaduan antara kelezatan daging kepiting dengan saus padang asli tentunya mampu membuat anda selalu rindu akan masakan yang satu ini. Resep Kepiting Saus Padang ala Munik. Kepiting saus Padang atau kepiting Padang adalah sebuah hidangan makanan laut Indonesia yang terdiri dari kepiting yang disajikan dengan saus Padang yang panas dan pedas.