Resep Khas Gulai kepala kakap Nikmat

Gulai kepala kakap. Daripada ke restoran, lebih baik kita buat Gulai Kepala Ikan Kakap yang enak di rumah. Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Resep dengan petunjuk video: Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu!

Masukkan santan encer dan santan kental, aduk rata. Kepala ikan kakap emang pas banget deh kalo dibuat gule. Biasanya sih menu ini kita temui di restoran. Kamu bisa memasak Gulai kepala kakap menggunakan bahan-bahan 15 dan langkah-langkah 5. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Gulai kepala kakap

1. 1 kepala kakap.
2. 2 batang serai.
3. 5 lembar daun jeruk.
4. 1 potong asam kandis.
5. 200 ml Santan instant.
6. 8 cabe cengek.
7. 1 asam kandis.
8. Bumbu halus.
9. 8 butir bawang merah.
10. 3 siung bawang putih.
11. 15 cabe merah keriting.
12. 10 cabe cengek.
13. 3 butir kemiri.
14. Seruas kunyit.
15. Seruas jahe.

Selanjutnya masukkan kepala ikan kakap, Kemudian aduk sampai kepala ikan berubah warna. Terakhir, masukkan sisa santan cair ke dalam gulai kepala ikan kakap dan masak sampai ikan. Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas. Tumis bumbu halus bersama bumbu lainnya sampai harum.

Langkah-langkah Gulai kepala kakap

1. Belah kepala kakap menjadi 2 bagian,cuci bersih.
2. Haluskan bumbu.
3. Tumis bumbu halus masukkan serei,daun jeruk dan cabe cengek utuh sampai harum.
4. Masukkan santan,aduk sekitar 10 menitan kemudian tambahkan air kira2 300ml,tambahkan gula,garam dan kaldu.koreksi rasa.
5. Masukkan kepala kakap dan asam kandis,masak dengan api kecil kurang lebih 40-45 menit.

Resep Gulai Kepala Ikan Kakap Sederhana Spesial Asli Enak. Gulai kepala kakap santan memang paling mantap tanpa santan pun sebenarnya juga nikmat, misalnya gulai kepala ikan bumbu kuning. Kepala ikan kakap paling sedap diolah menjadi gulai yang kaya rempah seperti resep gulai kepala Kakap merah yang besar langsung menjadi incaran saya karena kepalanya mantap diolah menjadi. Bagi para pecinta kepala ikan, gulai kepala ikan kakap racikan kedai yang terletak di daerah Pasar Baru, Jakarta, ini mesti, harus, kudu, Anda jajal. Namanya: Rumah Makan Medan Baru..memasak gulai kepala kakap khas Padang yang benar benar nikmat - Jika anda masuk ke rumah makan padang akan anda jumpai gulai kepala kakap, walaupun cuma kepala tapi rasanya jika.