Resep Rahasia Tongkol Balado Mudah

Beragam Resep Masakan Padang Enak dan Sedap

Tongkol Balado. Ikan tongkol balado merupakan lauk sejuta umat di Indonesia. Tidak heran, menu yang satu ini kelezatannya sangat luar biasa. Nasi plus tongkol balado bisa banget bikin selera makan jadi nambah.

Tongkol Balado Resep ikan tongkol balado dengan sayur kacang panjang. Tentu kita sudah tak asing dengan ikan ikan tongkol, dagingnya yang berwarna putih kehitaman ini kerap disebut ikan tuna kecil. DiLanjutkan, dengan resep untuk memasak ikan tongkol sambal balado. Kamu bisa masak Tongkol Balado menggunakan bahan-bahan 14 dan langkah-langkah 3. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Tongkol Balado

  1. 1 ekor Ikan Tongkol Segar.
  2. 3 lembar Daun Jeruk.
  3. 20 gram Gula Merah.
  4. 1/2 sdm Garam.
  5. 1/2 sdm Kaldu Bubuk.
  6. 1/2 sdt Gula Pasir.
  7. Minyak Goreng.
  8. Bumbu Halus :.
  9. 8 buah Cabe Merah.
  10. 6 siung Bawang Merah.
  11. 2 siung Bawang Putih.
  12. 3 butir Kemiri.
  13. 1 buah Tomat.
  14. 1 ruas Kunyit.

Jangan lupa, kalo sambal ikan tongkol balado nya sudah matang, dan sudah siap disajikan, tambahkan juga sepiring nasi ya. Lumuri ikan tongkol dengan air perasan jeruk nipis dan sedikit garam halus lalu diamkan hingga meresap, goreng hungga matang. Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai. Ikan tongkol dengan masakan bumbu balado pasti akan memiliki rasa yang enak, terutama jika diolah dengan cara yang benar dan dibumbui dengan bumbu.

Langkah-langkah Tongkol Balado

  1. Bersihkan ikan tongkol,goreng sampai setengah matang..
  2. Panaskan minyak,tumis bumbu halus&daun jeruk sampai harum. Tambahkan gula merah,gula pasir,garam,kaldu bubuk. Masak hingga bumbu berubah warna (matang).
  3. Masukkan ikan tongkol. Masak sampai ikan matang. Sajikan.

Flexmedia - Kami menyiapkan Resep Ikan Bumbu. Bagi penyuka makanan pedas, resep ikan tongkol balado ini sangat cocok disantap ditemani dengan nasi hangat. Nasi Padang Vegan Lauknya Jamur Balado dan Rendang Kentang. COM - Pindang ikan tongkol enaknya kalau dibuat balado. Rasa pedas dan manisnya makin menggugah selera untuk makan.