Gulai pakis udang. Assalamualaikum teman-teman mimi Welcome back to my Vidio. . Semua bumbu dihaluskan kecuali serai, asam. Resep Gulai Pakis Udang racikan food blogger Susi Agung.
Tidak hanya disandingkan dengan lontong/ketupat untuk sarapan, gulai pakis juga lezat dihidangkan untuk menu sehari-hari. Gulai pakis merupakan masakan eksotis yang terutama berasal dari daerah Sumatera Barat tepatnya di kota Padang. Pakis sendiri sebenarnya tumbuhan liar dataran tinggi yang mudah dijumpai di mana. Kamu bisa masak Gulai pakis udang menggunakan bahan-bahan 20 dan langkah-langkah 3. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Gulai pakis udang
- 6 ekor udang.
- 10 butir telur puyuh yang udah direbus.
- 1 ikat pakis.
- 1 1/2 sdm minyak goreng.
- 1 batang serai.
- 3 lembar daun jeruk.
- 1 lembar daun kunyit.
- Sejumput garam.
- Sejumput lada putih.
- 4 sdm santan kara.
- 450 ml air.
- Bumbu halus.
- 4 siung bawang putih.
- 4 siung bawang merah.
- 8 cabe keriting.
- 4 cabe rawit.
- 1/4 sdm ketumbar.
- 1 cm jahe.
- 1 1/2 cm kunyit.
- 2 cm lengkuas.
Yuk memasak gulai udang pancet yang kaya rasa dan penuh aroma ini untuk menu makan malam Buat penyuka udang pasti nggak bisa nolak sama menu yang satu ini, gulai udang memang punya. Gulai Pakis Padang - Bagaimana cara memasak pakis dengan bumbu gulai khas padang Olahan Udang - Bagaimana Cara Membuat Udang Dengan Bumbu Balado Ijo Yang Paling Enak? Resep Gulai Pakis atau Paku Santan Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Gulai sayur pakis atau sayur paku ini tentu bisa dicampur dengan bahan-bahan lain seperti campur udang, ikan asin, ikan.
Langkah-langkah Gulai pakis udang
- Haluskan semua bumbu halus, kemudian tumis sampai harum masukan daun jeruk daun kunyit dan serai yang udah digeprek..
- Masukan air dan santan, setelah mendidih masukan udang dan pakis nya, setelah setengah matang masukan telur puyuh, garam dan lada putih. Aduk terus pelan pelan biar telur nya ga pecah, jangan lupa koreksi rasa sesuai selera ya.
- Happy cooking!.
Resep Gulai Pakis enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Bagi anda yang penasaran dengan resep gulai pakis, berikut kami menyajikannya bagi anda. Gulai Pakis, sometimes gulai paku, is a delicious Indonesian classic dish of fiddlehead ferns cooked in a rich coconut sauce spiced with chiles, galangal, and ginger. Fiddleheads are available in late spring.