Resep Asli Balado Ikan Asin Kerupuk Enak

Balado Ikan Asin Kerupuk. Find Deals on Kerupuk Ikan in Snack Food on Amazon. Lihat juga resep Ikan Asin Kerupuk Balado enak lainnya! Ini masakan minggu lalu, baru sempat upload, masih mengisi kegiatan Stay at Home, biar ada kegiatan diapt, judulnya Work from Home, tapi kenyataannya bukan kerjaan kantor yang dikerjakan tapi, masak-masak buat stock saat karantina mandiri.

Ikan asin balado kriuk adalah ikan asin pakkang yang digoreng garing lalu di bumbui dengan bumbu caramel pedas manis. Prinsip dasarnya sama seperti membuat k. Ikan asin bilis / ikan asin kerupuk / entahlah apa namanya di daerah kalian :D gak tau klo di kulkas ada stok ikan asin ini, setelah di telusuri ternyata pak suami yg beli xD Ikan asin nya. Kamu bisa memasak Balado Ikan Asin Kerupuk menggunakan bahan-bahan 11 dan langkah-langkah 5. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Balado Ikan Asin Kerupuk

1. 50 gr Ikan asin kerupuk.
2. 🥣 Bumbu Halus :.
3. 6 buah Cabai keriting.
4. 2 buah Cabai rawit galak.
5. 4 siung Bawang merah.
6. 4 siung Bawang putih.
7. ☘ Bumbu Pelengkap :.
8. 1/2 sdt Gula pasir.
9. 1/4 sdt Garam.
10. 1/4 sdt Kaldu bubuk.
11. sedikit Air.

Ikan asin bisa diolah jadi menu yang sangat menggugah selera. Salah satunya jadi ikan asin balado ala Lim Sri Kumalawati ini. Cara bikinnya nggak terlalu rumit, kok. Ikan asin goreng pedas menjadi hidangan pelengkap yang pas.

Langkah-langkah Balado Ikan Asin Kerupuk

1. Goreng matang ikan asin kerupuknya.
2. Rebus sebentar cabai keriting dan cabai rawit agar tidak bau langu.
3. Blender atau uleg bumbu halus (cabai keriting, cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih).
4. Tumis bumbu halus. Tambahkan gula pasir, garam, kaldu bubuk dan beri sedikit air. Masak hingga tanak.
5. Cek rasa, bila sudah enak dan matang masukkan ikan asin kerupuknya. Aduk-aduk hingga tercampur rata ^^.

Resep masakan ikan asin balado ini enak dan renyah, admin pilih jenis ikan asin tipis yang banyak di jual di pasar tradisional. Ikan asin pedas mempunyai cita rasa tersendiri karena lebih praktis dan bisa untuk melengkapi masakan sayur bunda lainnya. Cara Membuat Kerupuk Ikan Renyah dan Gurih - Cara memasak ikan bisa dilakukan dengan berbagai cara pengolahan. Berbagai macam bentuk makanan yang terbuat dari bahan dasar ikan misalnya kerupuk yang akan saya paparkan saat ini. Ikan asin memang memang salah satu bahan makanan yang dapat diolah dengan berbagai cara, bisa digoreng biasa, goreng tepung, ditumis, dimasak santan, maupun sambal dan masih banyak lagi cara mengolah menu yang satu ini.