Resep Khas Telur dadar padang Nikmat

Telur dadar padang. Resep Telur Dadar Padang Mengembang Tebal - Telur adalah lauk populer yang ditemukan di seluruh penjuru Nusantara. Semua daerah di Indonesia pasti punya hidangan khas telur yang. Resep telur dadar Padang memang tiada duanya.

Resep telur dadar Padang memang unik dibandingkan berbagai olahan telur lainnya. Namun hidangan ini yang menjadikan santap makanan Minang lebih menyenangkan. Telur dadar padang memiliki rasa yang gurih dan tekstur tebal. Kamu bisa memasak Telur dadar padang menggunakan bahan-bahan 16 dan langkah-langkah 6. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Telur dadar padang

1. 3 butir telur ayam.
2. 2 batang daun bawang.
3. 1 batang seledri.
4. 3 sdm tepung beras.
5. 5 sdm kelapa parut.
6. 1/2 sdt garam (boleh ditambah).
7. 1/4 sdt merica.
8. 1/4 kaldu bubuk.
9. Bumbu halus.
10. 3 siung bawang merah.
11. 2 siung bawang putih.
12. 1 buah kemiri.
13. 4 buah cabe keriting merah.
14. 5 buah cabe rawit.
15. 1/4 sdt ketumbar.
16. Sedikit kunyit (sy pake yg bubuk).

Berikut bahan dan cara memasak telur dadar yang cocok jadi sajian sahur. Padangkita.com - Waktu sahur yang singkat cenderung memilih. Bila di rumah makan Padang, telur dadar Padang ini umumnya disajikan dengan sambal hijau atau pun sambal merah beserta daun singkong. Ternyata, telur dadar tebal khas Minang ini rahasianya.

Langkah-langkah Telur dadar padang

1. Sangrai kelapa hingga berwarna kecoklatan angkat sisihkan kemudian larutkan tepung beras dengan 4 sdm air sisihkan juga..
2. Iris daun bawang dan seledri serta ulek bumbu halus..
3. Campurkan semua bahan hingga tercampur..
4. Panaskan minyak dalam teflon dengan api besar masukan adonan telur ratakan kemudian kecilkan api biarkan sampai bagian bawah matang..
5. Cara membalik nya matikan api ambil piring ceper tutup ke teflon balikan langsung biar telur yang masih mentahnya ada di piring kemudian masukan bagian bawahnya ke dalam teflon lagi nyalakan api biarkan sampai matang angkat..
6. Noted: pasti ada adonan yg nempel ke piring gpp, yg saya bersih tadi lupa foto jadi sy ulangi langkahnya..

Bikin Dadar Telur Padang jadi makin nikmat dengan Tepung Kentucky SuperCrispy. Tebal nya tekstur telur yang dicampur dengan tahu yang lembut semakin menambah kelezatan hidangan ini. Selain ayam pop, telur dadar jadi salah satu menu favorit di restoran Padang. Berbeda dengan telur dadar biasa, ada campuran bumbu spesial yang bikin rasanya begitu nikmat. Thick fluffy dadar telur Padang with grated coconut (or not) and other vegetables is one popular Indonesian egg dishes originated in Padang, West Sumatra.