Gulai Kacang Panjang & Telur. Ini masakan mama sy, biasa mama masaknya dicampur udang krn pas kehabisan udang cukup pake udang kering nya aja. Lihat juga resep Gulai Kacang Panjang Tahu enak lainnya! Disana ada ribuan jenis makanan Indonesia namun memang tidak semua orang mampu membuatnya.
Lihat juga resep Gulai tahu tempe kacang panjang ala moms Zakiah#samarinda enak lainnya! Lihat juga resep Gulai udang kacang panjang enak lainnya! Langkah Pembuatan Gulai Ikan Kerapu Kacang Panjang Cara Pembuatan Gulai Ikan Bersihkan ikan kerapuyang anda miliki, kemudian setelah benar-benar bersih anda bisa meecoba meminimalisir bau amis ikannya dengan melumuri garam dan air perasan jeruk nipis ke seluruh bagian tubuh dari ikan kerapu anda tersebut. setelah itu diamkan selema kurang lebih. Kamu bisa masak Gulai Kacang Panjang & Telur menggunakan bahan-bahan 15 dan langkah-langkah 4. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Gulai Kacang Panjang & Telur
- 5 butir telur rebus.
- 12 helai kacang panjang.
- 10 siung cabe rawit.
- 2 cm lengkuas.
- 2 lembar daun salam.
- 600 ml santan kental.
- secukupnya garam.
- secukupnya gula.
- secukupnya penyedap.
- secukupnya minyak goreng.
- Bumbu Halus.
- 2 buah cabe merah besara.
- 6 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 10 cabe rawit (sesuai selera).
Wokeh menuju ke resep gulai nangka dengan kacang panjang kali ini. Makanan ini adalah favorit saya, dan tidak akan pernah bosan disantap. Jika tidak teringat proses membuatnya agak ribet ingin rasanya setiap hari saya memasaknya. Bisa juga menambahkan irisan pepaya muda, atau labu siam, plus daging sapi membuatnya lebih gurih.
Langkah-langkah Gulai Kacang Panjang & Telur
- Potong kacang cuci bersih, haluskan semua bumbu halus kemudian tumis bumbu yang sudah di haluskan dengan minyak goreng secukup sampai harum masukan daun salam dan lengkuas geprek aduk2 rata sampai bimbu harum..
- Kemudian masukn telur yang sudah di rebus matang aduk rata kemudian masukan santan aduk2 masak di api kecil jangan terlalu besar agar santan tidak pecah kemudian masukan kacang panjang..
- Masukan garam, gula dan penyedap aduk rata kemudian masukan cabe rawit utuh aduk rata kembali tunggu sampai kacang matang dan cabe layu cek rasa matikan..
- Dan gulai kacang telur siap di sajikan.
Gulai yang di-share ini merupakan buatan admin matrapendidikan.com sendiri, sehingga judul artikel ini dibuat 'suka-suka', Menjajal Lidah dengan Gulai Kacang Panjang Super Enak. Catatan bahan resep dan cara memasak Gulai Kacang Panjang. Yang bisa dimasak jadi gulai bukan hanya daging, tapi juga sayuran. Bahan kacang panjang dan tempe bikin kandungan proteinnya tetap terjaga. Tentu saja sayur ini bisa menjadi hidangan yang baik untuk menjaga kesehatan dan menambah asupan nutrisi untuk tubuh kita.