Resep Kembung bakar Padang Asli

Beragam Resep Masakan Padang Enak dan Sedap

Kembung bakar Padang. Coba sajikan ikan kembung bakar padang yang bercitarasa asli Padang untuk keluarga Anda, namun buatan Anda sendiri. Ikan kembung atau daerah makasar menyebutnya ikan banyar. Ikan jenis laut ini sangat mudah dijumpai. rasanya daging ikan ini juga enak dinikmati.

Kembung bakar Padang Resep Ikan Kembung Bakar Padang Sederhana Spesial Khas Minang Asli Enak. Masakan ikan bakar ini menggunakan ikan kembung tentu bisa diganti jenis ikan lainnya, yang menarik masakan. Yang doyan ikan mana suaranya Tapi saya bukan termasuk doyan ikan,paling sekedar icip Baik ikan laut ato ikan tawar, Tapi ikan kembung bakar padang ini wajib dicoba Bikin yuk. Kamu bisa masak Kembung bakar Padang menggunakan bahan-bahan 14 dan langkah-langkah 4. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Kembung bakar Padang

  1. 1/2 ekor ikan kembung (Banjar,Como,dll).
  2. 1 buah jeruk nipis.
  3. 1 sachet santan kara (65ml).
  4. 100 gram bawang merah.
  5. 100 gram cabai merah.giling/haluskan.
  6. 3 sendok bumbu inti.
  7. secukupnya minyak untuk menumis bumbu.
  8. 500 ml air.
  9. secukupnya garam,lada,kaldu bubuk.
  10. Daun aromatik.
  11. SeLembar daun kunyit.
  12. 1 batang serai.geprek.
  13. 3 lembar daun salam.
  14. secukupnya margarin (untuk olesan panggangan).

Hallo, bunda-bunda yang doyan banget sama ikan, kali ini kita akan hadirkan menu ikan kembung bakar ala resto padang gitu loh. pasti seda. Cara Membuat Masakan Ikan Kembung Bakar Bumbu Padang yang Asli Enak dan Gurih. Pertama kita haluskan bumbu yang harus dihaluskan, tambahkan santan dan lumuri pada ikan secara merata. Resep Ikan Bakar Padang Enak dan Sederhana.

Langkah-langkah Kembung bakar Padang

  1. Bersihkan dalaman ikan, lalu lumuri ikan dengan perasan jeruk nipis.goreng berkulit/setengah Mateng. Sisihkan..
  2. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, tambahkan bumbu inti dan daun aromatik.tumis sampai wangi..
  3. Masukan santan, air, garam,gula,lada. Tes rasa.tunggu asat sedikit.lalu sisihkan.
  4. Siapkan grill pan/Bakaran/panggangan. Bakar ikan sampai bumbu menempel kecoklatan.angkat..

Masakan padang memang sudah seperti jamur. Berikut dua versi resep ikan nila dan ikan kembung bakar khas padang. Resep Ikan Kembung - Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan yang banyak diolah dan dikonsumsi sehari-hari. Ikan yang masih berkerabat dengan tuna, tengiri, makarel dan tongkol ini. Resep Ikan Bakar Padang Bumbu Kuning - Ikan kembung bakar adalah salah satu menu khas yang sering dijumpai di resto atau rumah makan Padang (Minang) termasuk Padang Pariaman.