Bola-bola daging balado. Untuk membuat bola daging bisa dilakukan dengan mencampur semua bahan bola daging dalam mangkuk atau wadah dengan ukuran sedang dan dengan menggunakan sendok, silahkan aduk-aduk hingga merata. Bola-bola daging jadi semakin nikmat dengan pedasnya bumbu balado. Pas disantap dengan nasi maupun lontong, Balado Bola Daging jadi lebih baik untuk.
Bola-bola daging sapi yang dicampur dengan serutan wortel, seledri, dan dimasak dengan bumbu balado. Cocok disantap dengan ketupat ataupun lontong. Kami memasaknya dengan minyak kanola dari @tropicanaslim sehingga lebih rendah lemak jenuh. Kamu bisa memasak Bola-bola daging balado menggunakan bahan-bahan 21 dan langkah-langkah 4. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Bola-bola daging balado
- 500 gram daging giling.
- 1 butir kuning telur.
- Bumbu untuk daging.
- 1/2 sdm bawang putih giling.
- 1/2 sdm bawang merah giling.
- 1/2 sdt laos(lengkuas)giling.
- 1/2 sdt jahe giling.
- 1/2 sdm ketumbar bubuk.
- 1/2 sdt merica bubuk atau bisa diganti 1/2 sdm cabe merah giling (ini tergantung selera ya bun bisa ditambah takarannya jika lbh suka pedas).
- 2 sdm bawang merah goreng.
- Sejumput pala bubuk.
- 1 sdt garam.
- Bahan sambal.
- 100-150 gram cabe merah keriting (bisa ditambah jika lbh suka pedes).
- 1-2 siung bawang putih.
- 1 buah tomat merah ukuran sedang.
- 10 buah bawang merah.
- 1-2 sdt garam.
- semua bahan sambal direbus sebentar setelah itu diulek kasar.
- 1 sdm air jeruk nipis.
- secukupnya Minyak goreng.
Produk bola daging sapi kering dari produk Kami yang di masak lagi dengan bumbu balado, ehmm, enak kayanya??, mau buat seperti begini di rumahmu, cuman tinggal beli bumbunya saja, tuk bola dagingnya bisa pesan ke Kami, Tks. Bola-bola balado memiliki peminat yang cukup besar dimasyarakat hingga tidak hsssssseran jika usaha bola-bola balado pedas Bahan baku pembuatan bola-bola ayam balado pedas ini tidak usah bingung mencarinya ya bahan baku (daging ayam) ini sudah terdapat banyak di jember lho, apalagi. Simak cara mudah membuat Bola Daging Balado dengan resep berikut ini. Terong Balado sukses menjadi bekal sarapan.
Langkah-langkah Bola-bola daging balado
- Campur semua bumbu kedalam daging giling,garam juga kuning telor dan bawang goreng,aduk rata dan bentuk bola2 kecil(kalau saya bola2 dagingnya lebih besar sedikit dr ukuran bakso).
- Setelah selesai membuat bola bola daging lalu goreng hingga kuning kecoklatan..
- Panaskan kembali minyak bekas menggoreng daging,setelah minyak panas masukan bahan sambal yg sudah diulek (cabe,tomat,bawang merah,bawang putih) tambahkan garam dan perasan air jeruk nipis,masak hingga sambal matang dan wangi..(garam jangan langsung dimasukkan 2 sdt,tp bertahap saja ya bun dan jangan lupa cek rasa jika mau menambahkan garam lagi)..
- Setelah sambal matang dan wangi masukan bola2 daging yang sudah digoreng,aduk rata dan bola2 daging baladonya siap dinikmati dengan sepiring nasi..
Sudah banyak menu simpel untuk bekal di sini. Bisa dibuat sehari sebelumnya misalnya berbagai oseng-oseng dan tumis, berbagai orak arik, tempe kering, ayam suwir. Ubah ayam jadi bola-bola daging ayam giling dalam masakan semur Anda. Selain lebih istimewa, sajian jadi lebih praktis untuk dinikmati si buah hati. Now, I'll tell you how to make bola-bola daging (literally: meatballs) with spicy taste.